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Araignée de mer
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Araignée de mer


Algues | Araignée de mer | Crabe | Eau | Maja squinado | Sel
  Marie Claire
Aumônières au tofu algues et saumon biologique
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Aumônières au tofu algues et saumon biologique


Ciboulette | Citron | Farine | Fenouil | Huile d’olive | Jus de citron | Oeuf | Saumon | Sel | Soja | Tartare | Tofu
  Madame Figaro Cuisine
Bol de sushis à la sauce Teriyaki
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Bol de sushis à la sauce Teriyaki


Algues comestibles | Aminos de noix de coco | Avocat | Carottes | Chou kale | Échalotes | Gingembre mariné | Graines de sésame | Mayonnaise végétale sans soja | Patate douce | Sauce Teriyaki
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Maki de concombre et germes de radis
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Maki de concombre et germes de radis


Algues Nori | Basilic | Concombre | Germes de radis | Sauce soja | Surimi
  Avantages
Suprême de pintade poché par Anne Sophie Pic
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Suprême de pintade poché par Anne-Sophie Pic


Algues kombu | Beurre doux | Bouillon de légumes | Crème liquide | Échalote | Fleur de sel | Poivre du moulin | Sel fin | Suprêmes de pintade | Vin blanc | Wakamé
  Marie Claire
Fondue japonaise
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Fondue japonaise


Algues marines séchées | Carottes | Céleri en branches | Champignons parfumés | Ciboules | Contrefilet de boeuf | Nouilles aux oeufs | Oeufs | Oignon | Persil | Pousses de bambou | Saindoux | Saké ou xérès sec | Sauce de soja | Sucre
  Elle à table
Chou choux
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Chou choux


Alfafa | Algues | Choucroute crue | Feuilles d'endive | Graines moulues (lin | sésame | tournesol)
  Elle à table
Cabillaud façon tom yam
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Cabillaud façon tom yam


algues wakame | beurre | champignons enoki | citron vert | citronnelle en bâton | crème fraîche | dos de cabillaud | garniture aromatique (ail | huile d'olive | lait de coco | mini-maïs | oignon échalote carotte) | oignon rouge | pak choi | têtes de crevettes
  Elle à table
Flan de polenta
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Flan de polenta


Algues séchées | Beurre | Crème liquide entière | Farine de maïs (polenta) | Huile d'olive | Oeufs | Parmesan râpé | Poivre | Sel
  Cuisine Actuelle
Dorade grillée
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Dorade grillée


Algues en paillettes | Citron | Concombre | Dorade rose | Grains de sésame | Huile d'olive | Poivre | Sel
  Cuisine Actuelle
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