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algue

 
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Tartare d'algue à la Hooly


  Notrefamille.com
Croustillant de gambas aux algues
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Croustillant de gambas aux algues


Algue | Algue Wakame | Basilic thaï | Feuille de brick | Gamba | Huile d'olive | Huile de friture | Huile de sésame | Sel fin | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
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Tataki de thon rouge au miso/jaune d'oeuf confit au soja et citronnelle


Algue Kombu de bonite séchée | Cèpes | Champignons fermentés | Choux de Bruxelles | Citronnelle | Eau | Fleur de sel | Huile d'olive | Huile de sésame toasté | Jaunes d'oeuf bio | Miel de fleurs | Miso blanc | Parmesan | Parmigiano reggiano | Poivre du moulin | Pomme Granny Smith | Sauce soja | Sel de Guérande | Shiitake | Tamari | Thon rouge | Vinaigre de riz
  Marmiton
Maki d'escalope normande à la crème d'Isigny et Galanga
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Maki d'escalope normande à la crème d'Isigny et Galanga


Algue nori | Beurre | Carottes | Cebette | Champignons | Ciboulette | Copeaux de carottes pickles | Crème d'Isigny | Échalotte | Escalopes de veau | Feuille de chou | Galanga | Gousse d'ail | Huile d'olive | Navets | Oignon Pickles | Poivre | Sauce Teriaki | Sel
  Cuisine ouverte (Mory Sacko)  |  France 3
Eau des salines de Guérande asperges blanches à cru jaune d'oeufs maturés et fleur de sel Le Guérandais
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Eau des salines de Guérande asperges blanches à cru jaune d'oeufs maturés et fleur de sel Le Guérandais


asperges blanches | eau de source | échalote | feuille d'algue Kombu | feuilles de gélatine | fleur de sel Le Guérandais Nature & Progrès | gousse d'ail | huile d'olive | moutarde | oeufs bio | roquette | tabasco | vinaigre
  A vos assiettes
Bagel végétarien gourmand
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Bagel végétarien gourmand


algue nori | bouquet garni | carottes | citron vert | concombre | cream cheese | huile d'olive | oignon rouge | pain bagel | sauce soja | sel | vinaigre de riz
  Chefclub
Makis aux carottes avocat et gingembre
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Makis aux carottes avocat et gingembre


avocat | carotte | feuille d'algue | gingembre | mâche | mangue | riz | sauce soja | sucre | vinaigre
  Les recettes de Julie Gri
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Rouleaux de flétan et algue nori


Céleri | Feuilles de nori | Flétan | Jus de citron | Noisettes | Pomme | Radis | Sauce soja | Wasabi
  Madame Figaro Cuisine
Makis d'asperges au jambon et carpaccio de têtes d'asperges aux agrumes
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Makis d'asperges au jambon et carpaccio de têtes d'asperges aux agrumes


agrumes | algue nori | asperge | citron | huile d'olive | jambon | orange | poivre | sel
  Épicétout - La cuisine de Dany
Chaussons poireaux algues citron confit
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Chaussons poireaux-algues-citron confit


algue | câpre | citron confit | crème épaisse de soja | haricot de mer | lait végétal | pâte brisée | poireau | sel | vin blanc | zeste de citron
  Cuillère et saladier
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