alcool de genièvre

451 

Choucroute à la colmarienne de « l'Oncle Hansi »

Baies de genièvre | Bouillon | Choucroute | Côtelette de porc salé | Graisse d'oie | Kirsch | Lard fumé | Oignon | Pomme | Pommes de terre | Saucisses de Colmar | Vin blanc d'Alsace
  Marie Claire

452 

Cuisses de lapin aux figues fraîches

Figues | Genièvre | Huile d’olive | Lapin | Mûres | Poivre | Romarin | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz

453 

Cuisses de lapin au chou braisé

Beurre | Chou | Genièvre | Huile | Lapin | Poivre | Riesling | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz

454 

Terrine de foies de volaille maison

Coriandre | Foie de volaille | Genièvre | Poivre | Porc | Porto | Quatre-épices | Sel | Thym
  750g

455 

Terrine de lièvre

Cerfeuil | Echine de porc | Genièvre | Laurier | Lièvre | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
  Cuisineaz

456 

Terrine de foies de volaille

Coriandre | Foie de volaille | Genièvre | Poivre | Porc | Porto | Quatre-épices | Sel | Thym
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie

457 

Boeuf carottes à la bière

Beurre | Bière | Carotte | Fond de veau | Genièvre | Gîte de boeuf | Persil | Poivre | Sel
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie

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