alcool de genièvre
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15 à 20 ingrédients Choux Choucroute Vin Canette Porc Gigot Choucroute alsacienne Rôti de porc ... Perdrix Cuillère Poisson Chevreuil Raisins Lotte Sanglier Chèvre Terrine de campagne Civet de sanglier Vinaigre
Recettes web 221 à 230 sur 949
Terrine de campagne maison
Bouquet garni | Chair à saucisse | Cognac | Crépine | Echalotes | Foie | Foie de porc | Gelée | Genièvre | Lard | Laurier | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Veau
Marmiton
Canette au vinaigre de miel
Canette | Cannelle | Carotte | Citron | Genièvre | Gingembre | Graines de coriandre | Huile d’olive | Miel | Oignon | Poivre | Pomme | Raisins secs | Sel | Vin blanc | Vinaigre de cidre
Marmiton
Chevreuil a l'allemande
Ail | Carotte | Chevreuil | Clous de girofle | Concentré de tomate | Crème fraîche | Genièvre | Laurier | Oignon | Poivre | Quatre-épices | Sel | Thym | Vin rouge | Vinaigre | Whisky
Marmiton
224
Canard | Carotte | Choucroute | Clous de girofle | Confit de canard | Couenne | Cuisse de canard | Foie gras | Genièvre | Magret de canard | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Porc | Riesling | Sel
Marmiton
Choucroute landaise
Canard | Carotte | Choucroute | Clous de girofle | Confit de canard | Couenne | Cuisse de canard | Foie gras | Genièvre | Magret de canard | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Porc | Riesling | Sel
Marmiton
225
Beurre | Citron | Cognac | Crème fraîche épaisse | Epaule | Genièvre | Huile | Laurier | Oeuf | Oignon | Poivre | Raisin | Romarin | Rôti de porc | Sel | Thym
Marmiton
Roti de porc marine au raisin
Beurre | Citron | Cognac | Crème fraîche épaisse | Epaule | Genièvre | Huile | Laurier | Oeuf | Oignon | Poivre | Raisin | Romarin | Rôti de porc | Sel | Thym
Marmiton
226
Beurre | Choucroute | Crème fraîche | Echalotes | Genièvre | Lait | Lotte | Oeuf | Oignon | Poisson | Poivre | Riesling | Saindoux | Sel | Sucre | Vinaigre
Marmiton
Choucroute a la lotte et aux poissons fumes
Beurre | Choucroute | Crème fraîche | Echalotes | Genièvre | Lait | Lotte | Oeuf | Oignon | Poisson | Poivre | Riesling | Saindoux | Sel | Sucre | Vinaigre
Marmiton
227
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Choucroute | Clous de girofle | Couenne | Genièvre | Jambon | Lard | Oignon | Poitrine | Poivre | Porc | Saucisse de Strasbourg | Sel | Vin blanc
Marmiton
Choucroute alsacienne garnie
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Choucroute | Clous de girofle | Couenne | Genièvre | Jambon | Lard | Oignon | Poitrine | Poivre | Porc | Saucisse de Strasbourg | Sel | Vin blanc
Marmiton
Gigot a la cuillere ou gigot de sept heures
Agneau | Ail | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Cognac | Echalotes | Genièvre | Gigot | Laurier | Marc de bourgogne | Oignon | Romarin | Thym | Vin blanc
Marmiton
229
Ail | Armagnac | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Echalotes | Genièvre | Jambon | Lardons | Oignon | Poivre | Sanglier | Sel | Vin rouge | Vinaigre
Marmiton
Civet de sanglier marine au vin rouge
Ail | Armagnac | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Echalotes | Genièvre | Jambon | Lardons | Oignon | Poivre | Sanglier | Sel | Vin rouge | Vinaigre
Marmiton
230
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Chou | Clous de girofle | Cognac | Genièvre | Huile | Lard | Oignon | Perdrix | Poitrine | Poivre | Sel | Vin blanc
Marmiton
Perdrix flambees au chou
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Chou | Clous de girofle | Cognac | Genièvre | Huile | Lard | Oignon | Perdrix | Poitrine | Poivre | Sel | Vin blanc
Marmiton
+ alcool de genièvre
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