alcool de genièvre
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15 à 20 ingrédients Choucroute Choux Porc Lapin Civet Terrine Pruneaux Gelée ... Chevreuil Sanglier Bœuf Chèvre Civet de sanglier Filet de bœuf Civet de chevreuil Lapin aux pruneaux Rôti de porc Choucroute alsacienne Cailles
Recettes web 131 à 140 sur 949
Filet de boeuf à la polenta
5 baies | Boeuf | Carotte | Céleri | Crème fraîche | Genièvre | Huile | Lard | Laurier | Oignon | Panais | Poireau | Poivre | Polenta | Romarin | Sel | Thym | Vin rouge
Cuisineaz
132
Beurre | Bouquet garni | Echalotes | Farine | Foie | Gelée | Genièvre | Groseilles | Lapin | Lard fumé | Lardons | Poivre | Pruneaux | Raisins secs | Sel | Vin rouge | Vinaigre
750g
Lapin aux pruneaux et raisins (recette du Nord)
Beurre | Bouquet garni | Echalotes | Farine | Foie | Gelée | Genièvre | Groseilles | Lapin | Lard fumé | Lardons | Poivre | Pruneaux | Raisins secs | Sel | Vin rouge | Vinaigre
750g
Civet de sanglier
Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Concentré de tomate | Eau-de-vie | Farine | Genièvre | Huile d’olive | Oignon | Poireau | Poivre | Sanglier | Sel | Viande | Vin | Vin rouge
750g
Choucroute alsacienne traditionnelle
Aromate | Choucroute | Clous de girofle | Coriandre | Couenne | Cumin | Genièvre | Jambonneau | Jus de citron | Lard | Lard fumé | Oie | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Porc | Riesling | Saucisse
750g
135
Ail | Choucroute | Clous de girofle | Coriandre | Crevettes | Genièvre | Laurier | Moules | Oie | Oignon | Palourde | Petits pois | Poivre | Porc | Praire | Sel | Thym | Vin blanc
Cuisineaz
Choucroute au porc et fruits de mer
Ail | Choucroute | Clous de girofle | Coriandre | Crevettes | Genièvre | Laurier | Moules | Oie | Oignon | Palourde | Petits pois | Poivre | Porc | Praire | Sel | Thym | Vin blanc
Cuisineaz
Civet de chevreuil fait maison
Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Chevreuil | Clous de girofle | Concentré de tomate | Eau | Eau-de-vie | Farine | Genièvre | Huile d’olive | Oignon | Poireau | Sel | Viande | Vin | Vin rouge
Cuisineaz
Choucroute simplissime
Ail | Bière | Bouillon | Carotte | Choucroute | Genièvre | Girofle | Lard fumé | Laurier | Mélange 5 baies | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Riesling | Saucisse | Sel | Thym | Vin blanc
Cuisineaz
Petits pâtés de caille aux baies de genèvre
5 baies | Armagnac | Beurre | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Caille | Carotte | Echalotes | Foie | Genièvre | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre | Porc | Sel | Sucre | Vin blanc
Notrefamille.com
Rôti de porc façon gibier
Beurre | Calvados | Citron | Clous de girofle | Genièvre | Groseilles | Huile | Laurier | Marrons | Poivre | Pomme | Raisins secs | Rôti de porc | Sarriette | Sel | Sucre roux | Thym
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Terrine de lapin en gelée
Ail | Bouillon | Carotte | Eau | Gelée | Genièvre | Lapin | Laurier | Oignon | Persil | Petit salé | Pois cassés | Poivre | Sarriette | Sel | Terrine | Thym | Vin blanc
A vos assiettes
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