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15 à 20 ingrédients Sauce Moule Marinade Vin Soupe aux poireaux Compote Râgout Riz ... Lardons Curry Foie Sole Pomme de terre Basquaise Choux Gnocchi Gratin de moules Tataki Canette Lapin Choucroute Haddock Moules marinières Agneau

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Sole Marguery et sa sauce au Boursin Cuisine
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Sole Marguery et sa sauce au Boursin Cuisine


Beurre | Bouquet garni | Boursin | Carotte | Champignon de Paris | Ciboulette | Citron | Crevettes | Echalotes | Moules | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Sole | Vin blanc
  750g
Soupe de poireaux au haddock et aux coques
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Soupe de poireaux au haddock et aux coques


Bouquet garni | Cerfeuil | Coques | Crème fraîche épaisse | Gros sel | Haddock | Huile | Lait | Laurier | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Thym | Vin blanc
  Cuisineaz
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Gratiné de moules à la marinière compotée d'oignons au thym


Ail | Anchois | Beurre | Chapelure | Crème fraîche | Eau | Farine | Gros sel | Huile | Huile d’olive | Moules | Oignon | Persil | Sel | Thym | Vin blanc
  Cuisineaz
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Lapin basquaise


Bouillon de légumes | Courgette | Gros sel | Herbes de Provence | Huile d’olive | Lapin | Oignon | Petits pois | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Purée | Sel | Tomate | Vin blanc
  Cuisineaz
Choucroute spéciale à la bière
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Choucroute spéciale à la bière


Ail | Bière | Carotte | Cervelas | Choucroute | Clous de girofle | Cumin | Genièvre | Gros sel | Oignon | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Porc | Saindoux | Saucisse
  Cuisineaz
Gnocchi sauce aux lardons
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Gnocchi sauce aux lardons


Ail | Beurre | Farine | Gros sel | Huile d’olive | Lardons | Laurier | Oeuf (jaune) | Oignon | Parmesan | Poivre | Pomme de terre | Sauge | Sel | Tomates pelées | Vin rouge
  Notrefamille.com
Cuisse de Canette Confite Sauce au Sirop d'Erable Pommes de Terre Sarladaises
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Cuisse de Canette Confite Sauce au Sirop d'Erable Pommes de Terre Sarladaises


Ail | Baie de sichuan | Baies rose | Canard | Canette | Fond de veau | Graisse de canard | Gros sel | Laurier | Persil | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sirop d’érable | Thym | Vin blanc
  Notrefamille.com
Sauce marinade pour gibier
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Sauce marinade pour gibier


Beurre | Carotte | Cognac | Concentré de tomate | Crème fraîche | Echalotes | Gelée | Gros sel | Groseilles | Huile d’olive | Marinade | Rhum | Sucre | Thym | Vin rouge
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Tataki de foie d'agneau et riz vinaigré
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Tataki de foie d'agneau et riz vinaigré


Agneau | Ail | Chou rouge | Foie | Gingembre | Huile | Mirin | Poivre | Radis noir | Riz | Saké | Sauce soja | Sésame | Sucre | Sucre de canne | Vinaigre de riz
  A vos assiettes
Ragoût de moules au curry
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Ragoût de moules au curry


Beurre demi-sel | Brocoli | Citron vert | Crème fraîche épaisse | Curry | Eau | Echalotes | Fécule de pommes de terre | Gros sel | Lait de coco | Matière grasse | Moules | Piment | Poivre | Sel | Vin blanc
  A vos assiettes
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