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15 à 20 ingrédients + de 20 ingrédients Légumes Bouchée Terrine Bouchées à la reine Escalope Crème Bûche aux marrons Lapin ... Saumon Galette des rois frangipane Foie gras de canard Couronne Galette frangipane Escalope de foie gras Blanquette de saumon Écorces Crème pâtissière Citron Potiron

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Terrine de lapin aux pruneaux
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Terrine de lapin aux pruneaux


Armagnac | Echine de porc | Épaule de veau | Foie | Huile | Lapin | Lard | Laurier | Noisettes | Oeuf | Poivre | Pruneaux | Quatre-épices | Sel | Thé | Thym
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
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Terrine en croûte aux 3 poissons


Beurre | Carotte | Citron | Crème fraîche | Estragon | Lotte | Merlan | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâte brisée | Petits pois | Poivre | Saumon | Sel | Tomate | Vin blanc
  aufeminin cuisine
Escalope de foie gras de canard chaud potiron
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Escalope de foie gras de canard chaud potiron


Cidre | Courge | Farine | Fécule de pommes de terre | Foie gras | Graines de moutarde | Huile d’olive | Miel | Moutarde | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Poivre | Potiron | Sel | Sucre fin | Vinaigre de cidre
  Cuisine Actuelle
Bûche mont blanc aux marrons de Christophe Felder
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Bûche mont-blanc aux marrons de Christophe Felder


beurre mou | blancs d'oeufs | Crème chantilly | crème de marron | crème liquide entière | farine T45 | gélatine | gousse de vanille | Meringue | pâte de marron | Pâte vanille Kipferl | poudre d'amandes | poudre de noisettes | purée de marron | rhum | sucre | sucre glace | sucre semoule | vanille liquide | Vermicelles de marron
  Cuisine Actuelle
Bouchées à la reine traditionnelle
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Bouchées à la reine traditionnelle


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Citron | Farine | Muscade | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Quenelle | Ris de veau | Sel | Vin blanc | Vinaigre
  Cuisine Actuelle
Bouchée à la reine ambiance Noël
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Bouchée à la reine ambiance Noël


Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Champignon de Paris | Crème fraîche épaisse | Farine | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Quenelle | Ris de veau | Sel | Thym | Vin blanc | Volaille
  Cuisine Actuelle
Blanquette de saumon aux petits légumes
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Blanquette de saumon aux petits légumes


Baies rose | Beurre | Carotte | Champignon de Paris | Citron | Crème fraîche | Echalotes | Farine | Fumet de poisson | Oeuf (jaune) | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Saumon | Sel | Vin blanc
  Cuisine Actuelle
Couronne des rois
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Couronne des rois


Amandes | Beurre | Farine | Fèves | Figues | Fruits confits | Fruits secs | Lait | Levure | Noix | Oeuf | Raisin | Rhum | Sel | Sucre | Sucre fin
  Le Journal des femmes - Cuisine
Filet de veau des Pyrénées et légumes à l'écorce de citron et tapenade
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Filet de veau des Pyrénées et légumes à l'écorce de citron et tapenade


Ail | Anchois | Banyuls | Basilic | Beurre | Citron | Fleur de sel | Haricots verts | Huile d’olive | Olives | Olives noires | Petits pois | Pois gourmand | Tomate cerise | Veau | Vinaigre
  Le Journal des femmes - Cuisine
Galette des Rois à la frangipane et crème pâtissière
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Galette des Rois à la frangipane et crème pâtissière


beurre mou | crème fraîche | eau | extrait d'amandes amères | extrait de vanille liquide | fève | gousse de vanille | Grand Marnier | jaune d'oeuf | lait entier | Maïzena | oeuf entier | pâte feuilletée | pincée de sel | poudre d'amandes blanches | Rhum vieux | sel | sirop d'agave | sucre glace tamisé | sucre vanillé
  Le Journal des femmes - Cuisine
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