airelles

211 

Selle de sanglier sauce grand veneur

Ail | Airelles | Beurre | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Compote | Farine | Genièvre | Huile | Laurier | Oignon | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Pomme | Quatre-épices | Sanglier | Sauge | Sel | Sucre | Thym | Vin | Vin rouge | Vinaigre
  Cuisineaz

212 

Chevreuil en cocotte

Airelles | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Cerfeuil | Chevreuil | Ciboulette | Confiture | Crème fraîche | Curry | Fines herbes | Fruit | Huile | Oignon | Persil | Poivre | Pomme | Rôti | Sel | Thym | Vin blanc
  Cuisineaz

213 

Hachis d'agneau en feuilles de brick

Agneau | Ail | Airelles | Confiture | Epaule | Feuilles de bricks | Huile | Jus de citron | Oignon | Pignons | Poivre | Sel | Thym
  Cuisineaz

214 

Faisan marine en cocotte

Ail | Airelles | Beurre | Carotte | Confiture | Eau | Echalotes | Faisan | Groseilles | Huile | Laurier | Maïzena | Oignon | Persil | Poivre | Sauce tomates | Sel | Thym | Vin | Vinaigre
  Cuisineaz

215 

Roti de sanglier miel morilles

Airelles | Beurre | Carotte | Crème fraîche | Echalotes | Gelée | Huile | Laurier | Miel | Morilles | Oignon | Poivre | Sanglier | Sel | Vin rouge | Vinaigre
  Marmiton

216 

Boudin blanc pommes chataignes

Airelles | Beurre | Boudin blanc | Châtaignes | Coing | Noisettes | Pomme | Vin blanc
  Marmiton

219 

Cailles au pain d'epice clementines et ananas

5 épices | Airelles | Ananas | Beurre | Caille | Clémentines | Fond de veau | Miel | Petit suisse | Vin blanc
  Marmiton

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