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10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Poulet Courgettes à l'ail Noix Roulé Poulet à l'ail Rôti Confit Gratin ... Fromage Sauce Mozzarella Rouget Cuisse de poulet Sauce à l'ail Poulet rôti Haricot Tofu Carotte Épinards Haricots verts Légumes Vinaigre Crème Mont blanc Pizza Choux Amandes Risotto aux courgettes Carottes glacées Fougasse Légumes farcis Gratin de chou

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Le poulet rôti à l'ail noir de Yotam Ottolenghi
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Le poulet rôti à l'ail noir de Yotam Ottolenghi


ail | ail noir | bouillon de volaille | câpre | ciboulette | citron | crème | échalote | huile d'olive | persil | poivre | poulet | sel | vin blanc | vinaigre balsamique
  Les petits plats de Béa
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Grosse pizza ou fougasse bônoise à la semoule aux épinards à l'ail et mozzarella


ail | concentré de tomate | eau | épinards | farine | huile | levure boulangère | mozzarella | olives noires | origan | poivre | sel | semoule | sucre | tomates
  Cuisine de Zika
Cuisses de poulet à la crème d'amandes et haricots vert à l'ail
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Cuisses de poulet à la crème d'amandes et haricots vert à l'ail


Ail | Amande effilée et grillée | Beurre | Concentré de tomates | Cuisse de poulet | Farine | Haricot vert | Huile d'olive | Lait d'amande | Laurier | Oignon | Parmesan râpé | Persil plat | Poivre | Sel ou sel fin | Thym
  750g
Raviole gyoza de porc ail et gingembre sauce soja vinaigrée
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Raviole gyoza de porc ail et gingembre sauce soja vinaigrée


Ail | Chou | Gingembre | Gros sel | Huile | Huile d’arachide | Oignons nouveaux | Pâtes | Poivre | Porc | Sauce soja | Sel | Sésame | Viande hachée | Vinaigre de riz
  Atelier des chefs
Carotte de la Baie du Mont Saint Michel glacée dans un jus de carottes fermenté hollandaise ail noir et raisin blanc
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Carotte de la Baie du Mont-Saint-Michel glacée dans un jus de carottes fermenté hollandaise ail noir et raisin blanc


Ail | Basilic | Beurre | Carotte | Citron | Coriandre | Epices | Estragon | Fleur de sel | Herbe | Huile | Oeuf (jaune) | Raisin | Vinaigre | Zeste d’orange
  A vos assiettes
Rouleaux de feuilles de choux gratinées au Boursin ail et fines herbes
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Rouleaux de feuilles de choux gratinées au Boursin ail et fines herbes


Ail | Beurre | Boursin ail et fines herbes | Cantal entre deux râpé | Chou blanc | Crème liquide | Jambon cru d'Auvergne | Lait | Oeuf | Oignon | Pain rassis | Persil | Poitrine | Poivre | Sel | Viande de porc | Vin blanc
  750g
Quinotto de courgettes à l'ail rôti
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Quinotto de courgettes à l'ail rôti


Ail | Basilic | Beurre | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Citron | Courgette | Jus de citron | Oignon | Parmesan | Poivre | Quinoa | Rôti | Sel | Vin blanc
  750g
Roulé tomate paprika et fromage ail et fines herbes
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Roulé tomate paprika et fromage ail et fines herbes


Ail | Beurre | Ciboulette | Concentré de tomate | Crème liquide | Farine | Fines herbes | Fromage | Gruyère | Levure chimique | Maïzena | Oeuf | Paprika | Poivre | Sel
  750g
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Risotto aux châtaignes tofu épicé et sa petite courgette à l'ail


Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Châtaignes | Courgette | Echalotes | Epices | Huile d’olive | Parmesan | Persil | Poivre | Riz | Sel | Tofu | Vin blanc
  750g
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Rouget farci à la moelle et ail rose de Lautrec. Confit de légumes à la lavande


Ail | Boeuf | Citron | Citron confit | Echalotes | Huile d’olive | Laurier | Lavande | Olives | Piment d’Espelette | Rouget | Salade romaine | Thym | Tomate | Veau
  750g
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