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ail sec

 

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Fumet de poisson
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Fumet de poisson


Anis étoilés | Branches de céleri | cabillaud ou merlu | dorade | Eau | Échalotes | églefin | Gousses Ail | Gros bouquet de persil | Gros bulbe de fenouil | Grosses carottes | Oignons | par exemple)) | Poivre noir du moulin | Sel | Têtes(d arêtes et de queues de poisson blanc (loup | Vin blanc sec
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Baeckeoffe au boeuf porc et agneau
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Baeckeoffe au boeuf porc et agneau


ail | blancs de poireaux | céleri-rave | clous de girofle | culotte de boeuf ou paleron | échine de porc désossée | épaule d'agneau désossée | feuille de laurier | oignons | poivre | pommes de terre | sel | thym | vin blanc sec d'Alsace
  Marie Claire
Recettes personnalisées avec vos ingrédients

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Baeckeoffe au riesling
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Baeckeoffe au riesling


blanc de poireau | boeuf à braiser | bouquet garni | carotte | échine de porc désossée | épaule d'agneau désossée | farine | gousses d'ail | huile | oignons | pied de porc | poivre | pommes de terre | riesling (ou vin blanc sec) | saindoux | sel
  Marie Claire
Gigot d'agneau au four à la boulangère
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Gigot d'agneau au four à la boulangère


Ail | Gigot d'agneau de Lorraine ou de présalé | Graisse d'oie | Poivre | Pommes de terre nouvelles | Romarin | Sel | Thym | Vin blanc sec
  Elle à table
Trouvez l’inspiration pour chaque repas

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Risotto 4 fromages
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Risotto 4 fromages


ail | beurre | bouillon de volaille | céleri | fromage frais | Gruyère râpé | huile d'olive | oignon | Parmesan râpé | poivre | riz risotto | sel | Taleggio en fines tranches | vin blanc sec
  Démotivateur Food
Ragoût de boeuf au chocolat
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Ragoût de boeuf au chocolat


Aguardiente | Ail | Bâton de cannelle | Boeuf à braiser | Bouillon de boeuf | Branches de thym | Brins de persil hachés | Carotte | Chocolat noir râpé | Farine | Feuille de laurier | Grains de poivre noir concassés | Huile d'olive | Lanière d'écorce d'orange séchée ou zeste frais | Lard fumé | marc ou cognac | Oignon rouge | Pancetta | Persil ciselé | Petits oignons | Poivre noir moulu | Pommes de terre nouvelles | Sel | Tocino | Tomates | Xérès vin rancio ou oloroso sec
  Elle à table
Evitez le gaspillage alimentaire

Evitez le gaspillage alimentaire

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Souris d'agneau méditerranéenne
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Souris d'agneau méditerranéenne


ail | céleri | farine | grains de coriandre | hachés | huile d'olive | oignons | olives vertes | persil plat | piment | poivron rouge | romarin | souris d'agneau | thym | tomates entières pelées | vin blanc sec
  Avantages
Selle d'agneau farcie épinards amandes
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Selle d'agneau farcie épinards-amandes


ail | amandes pelées | basilic | épinards frais | fleur de sel | huile d'olive | oeuf | parures d'agneau | poivre du moulin | selle d'agneau désossée | thym | vin blanc sec
  Avantages
Inutile de planifier vos menus à l’avance

Inutile de planifier vos menus à l’avance

Comment faire ?

Travers de porc laqué
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Travers de porc laqué


Ail | Apéritif blanc sec | Eau | Fécule | Gingembre frais | Huile | Miel (ou sucre) | Sauce soja | Travers de porc | Vinaigre
  Le Journal des femmes - Cuisine
Cochon de lait farci
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Cochon de lait farci


barde de lard | clochard | cochon de lait | crème fleurette | échalotes | farce | fuji) | gousses d'ail | huile d'olive | lardons fumés | mie de pain | miel liquide | moutarde forte | persil | pommes golden | pruneaux dénoyautés | quatre-épices | vin blanc sec
  Elle à table
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