ail noir

271 

Lotte sur canapé d'épices et purée très parfumée

Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Chocolat noir | Crème | Echalotes | Huile d’olive | Huile de noix | Lotte | Maïzena | Noix | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Quatre-épices | Sel | Tomate | Vin rouge
  Cuisineaz

272 

Lieu noir à la chermoula

Ail | Coriandre | Cumin | Huile d’olive | Jus de citron | Lieu | Paprika | Persil
  750g

273 

Daube de sanglier maison

Ail | Bouquet garni | Carotte | Chocolat noir | Clous de girofle | Echalotes | Lardons | Oignon | Pomme de terre | Sanglier | Viande | Vin rouge
  750g

274 

Ban chan coréen de chou fermenté

Ail | Carotte | Chou | Eau | Farine | Gingembre | Gros sel | Nuoc mam | Oignon | Piment | Poireau | Radis noir | Sucre
  Cuisineaz

275 

Chevreuil rôti aux cèpes

Ail | Beurre | Cèpes | Cerfeuil | Chevreuil | Chocolat noir | Crème | Echalotes | Genièvre | Graines de coriandre | Huile | Lait | Noisettes | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sésame | Sucre | Topinambours | Truffe | Vin blanc | Vin rouge | Vinaigre balsamique
  Cuisineaz

277 

Pavé de lieu noir au pesto de coriandre

Ail | Amandes | Biscotte | Blé | Chapelure | Citron | Coriandre | Courgette | Epi de maïs | Grains de maïs | Huile d’olive | Lieu | Oignon | Parmesan | Pesto | Sel
  Cuisineaz

279 

Joue de bœuf et carottes en cocotte sauce au chocolat amer

Ail | Beurre | Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Carotte | Chocolat noir | Farine | Gingembre | Joue de boeuf | Laurier | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
  Cuisineaz

280 

Lasagnes de courgettes au lieu noir et parmesan

Ail | Béchamel | Courgette | Court bouillon | Lieu | Parmesan | Poivre | Sel
  Cuisineaz

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