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ail noir

 

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Cheesecake salé au Jambon de Parme et Pesto maison
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Cheesecake salé au Jambon de Parme et Pesto maison


Basilic haché grossièrement | Beurre fondu | Biscuits d'avoine hachés | Citron râpé | Feuilles de basilic hachées | Fromage à tartiner | Gousse d'ail finement hachée | Huile d'olive extra vierge | Jambon de Parme finement haché | Jus de citron vert | Parmigiano Reggiano râpé | Pignons de pin légèrement grillés | Poivre noir concassé | Tranches de Jambon de Parme
  A vos assiettes
Tortilla andalouse
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Tortilla andalouse


ail | amandes effilées | boudin noir | chorizo | huile d'olive | lait | oeufs | persil plat | piment d'Espelette | poivron rouge | pommes de terre
  Avantages
Poulet fermier au gruyère et ses légumes
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Poulet fermier au gruyère et ses légumes


Ail | Beurre | Carottes fanes | Courgette | Crépine | Févettes en cosse | Gruyère AOC suisse | Haricots plats | Huile d'olive | Navets fanes | Poivre noir | Suprêmes de poulet fermier | Ventrèche au piment d'espelette
  Avantages
Poulet au gruyère et petits légumes
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Poulet au gruyère et petits légumes


ail | beurre | carottes fanes | courgette | févettes en cosse | gruyère AOC suisse | haricots plats | huile d'olive | navets fanes | poivre noir concassé | suprêmes de poulet fermier | ventrèche au piment d'Espelette
  Avantages
Veggie Bowl
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Veggie Bowl


Ail haché | Aneth ciselé | Cannelle | Céleri rave | Cerises séchées | Chou rouge | Ciboulette ciselée | Cumin | Feuilles de menthe ciselée | Gingembre haché | Gomazio | Herbes fraîches | Huile d'olive | Lentilles de béluga cuites | Miel | Noisettes rôties | Oeuf dur | Persil ciselé | Pickles échalotes | Pickles oignons | Pomme | Radis roses | Riz noir cuit | soja ou crème fraîche épaisse) | Yogourt (chèvre
  Elle à table
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Porc à la napolitaine


Ail | Carrés frais | Chair à saucisse | Champignon de Paris | Champignons | Chocolat noir | Côte de porc | Fraise | Huile | Huile de noix | Merguez | Origan | Poivre | Poivron | Poivron rouge | Poivron vert | Porc | Sauce tomates | Saucisse | Sel | Viande | Vin rouge
  magicmaman
Mini feuilletés à la mousse de cèpes
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Mini-feuilletés à la mousse de cèpes


ail | cèpes frais | cèpes séchés en morceaux | huile d'olive | oignon | pâtes feuilletées | poivre noir moulu | sauce soja | Soya Cuisine | Tofou Nature SOY | vin blanc
  magicmaman
Magrets de canard aux asperges
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Magrets de canard aux asperges


Ail | Asperges blanches | Beurre | Brocolis | haché fin | Magrets de canard | Persil plat | Poivre noir du moulin | Vinaigre de Xérès
  Avantages
Bouillon de gibier à plumes
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Bouillon de gibier à plumes


Ail fumé (non pelées) | Branches de céleri (émincées) | Clous de girofle | Eau | Échalotes (pelées et coupées en quatre) | Feuilles de laurier | Gibier à plumes (prêt à être cuisiné (faisan | Grains de poivre noir | Grosses carottes (coupées en grosses rondelles) | Huile de tournesol | Oignons moyens (pelés et émincés) | perdrix ou caille))
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Tataki de foie d'agneau
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Tataki de foie d'agneau


Foie d'agneau | Gingembre frais râpé | Gousse d'ail | Graines germées de chou rouge | Huile de sésame | Poivre | Radis noir | Riz rond japonais | Sauce Mirin | Sauce soja | Sucre blanc | Sucre de canne | Vinaigre de riz
  Marie Claire
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