ail hachées
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Fondue bourguignonne façon shabu shabu - Laurent Mariotte
ail | bavette | bouillon de boeuf | cannelle | câpres | citronnelle | cognac | cornichons | crudités | fines herbes | hachées | ketchup | mayonnaise | moutarde | piment en poudre | poire | purée | rumsteck | sauce soja | sauce Worcestershire | service à fondue
Laurent Mariotte | Site officiel
Falafels aux pois chiches fourrés au Gruyère AOP Suisse
Ail | Bicarbonate | Cardamone | Coriandre | Cumin en poudre | Farine | Graines de sésame | Gruyère AOP Suisse | hachées | Huile d'olive | Menthe | Oignon | Persil | Pois chiches secs | Poivre | Sel
A vos assiettes
Chou-Fleur Épicé en Salade
Ail | Céleri | Chou-fleur | Huile d'olive | Noix de pécan entières | Noix de pécan hachées | Poivre | Sel | Vinaigre
A vos assiettes
Omelette épicée sans oeufs
ail | cumin en poudre | curcuma en poudre | eau | farine | herbes fraîches hachées | huile d'olive | levure maltée | paprika en poudre | poivre | sauce soja | sel | Tofu soyeux
Cuisineaz
Taboulé de quinoa très vert
Ail | Basilic | Cocos plats | Crème liquide | Échalote nouvelle ou cives hachées | Fleur de sel | Haricots verts | Mayonnaise | Petits pois écossés | Pois gourmands | Poivre du moulin | Quinoa | Vinaigre à l'estragon
Elle à table
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ail | cerfeuil | échalotes | estragon | hachées finement | huile d'olive | jaunes d'oeufs | moutarde | persil | poivron doux | tomates | vin blanc sec | vinaigre de vin
Meilleur du Chef
Sauce tyrolienne
ail | cerfeuil | échalotes | estragon | hachées finement | huile d'olive | jaunes d'oeufs | moutarde | persil | poivron doux | tomates | vin blanc sec | vinaigre de vin
Meilleur du Chef
+ ail hachées
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