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ail fumé non pelées

 
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15 à 20 ingrédients Vin Porc Gratin Fromage de chèvre Daube Lotte à l'américaine Carotte Terrine ... Terrine de foies de volaille Tomate Lapin aux champignons Veau Gratin de tomates Lapin au vin Olives Gratin de polenta Oignons Cocotte Bœuf Gratinée Grenailles Joue de porc Lapin au vin blanc Terrine de volaille Bœuf bourguignon

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Lapin vin blanc champignons et carottes
611 

Lapin vin blanc champignons et carottes


Ail | Bacon | Bouillon | Bouquet garni | Carotte | Champignons | Farine | Huile d’olive | Lapin | Lard fumé | Lardons | Moutarde | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc
  750g
Contre filets au fromage de chèvre
612 

Contre-filets au fromage de chèvre


Ail | Arachides | Basilic | Beurre | Boeuf | Bûche de chèvre | Champignons | Graisse de canard | Huile d’olive | Oignon | Pain de mie | Poivre | Sel | Sucre | Thym | Tomates pelées
  Supertoinette
Terrine de foie de volaille maison
613 

Terrine de foie de volaille maison


Ail | Cognac | Escalope de poulet | Foie de volaille | Lard fumé | Lardons | Laurier | Oeuf | Oignon | Persil | Pistache | Poivre | Sel | Veau | Volaille | Whisky
  750g
614 

Polenta gratinée à la tomate


Ail | Beurre | Céleri branche | Concentré de tomate | Gruyère | Huile d’olive | Lait | Laurier | Oignon | Parmesan | Poivre | Polenta | Sel | Sucre fin | Thym | Tomates pelées
  750g
Joues de porc au vin rouge
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Joues de porc au vin rouge


Ail | Bouquet garni | Carotte | Cognac | Farine | Joue de porc | Lard fumé | Lardons | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Quatre-épices | Sel | Thym | Vin rouge
  750g
Daube au vin rouge   cocotte de grenailles et oignons
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Daube au vin rouge & cocotte de grenailles et oignons


Ail | Beurre | Boeuf | Bouillon de volaille | Carotte | Eau | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Laurier | Oignon | Olives noires | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin rouge
  750g
Lotte à l'Américaine
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Lotte à l'Américaine


Ail | Beurre | Carotte | Cognac | Echalotes | Epices | Estragon | Farine | Fumet de poisson | Lotte | Oignon | Piment de Cayenne | Poivre | Sel | Tomates pelées | Vin blanc
  750g
618 

Boeuf à la bourguignonne classique


Ail | Beurre | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Farine | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Oignon | Poivre | Sel | Vin de Bourgogne | Vin rouge
  750g
Civet de porc au vin rouge
619 

Civet de porc au vin rouge


Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Epaule | Huile | Lard fumé | Lardons | Maïzena | Oignon | Oignons nouveaux | Persil | Poivre | Porc | Sel | Vin rouge
  750g
620 

Veau aux olives


Ail | Bouillon | Carotte | Céleri branche | Concentré de tomate | Farine | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Laurier | Oignon | Olives vertes | Romarin | Thym | Veau | Vin blanc
  750g
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ail fumé non pelées

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