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ail frit

 
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Blanquette de veau à l'ancienne économique
541 

Blanquette de veau à l'ancienne économique


Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Clous de girofle | Crème fraîche | Épaule de veau | Farine | Gros sel | Jus de citron | Laurier | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Sel | Sucre | Thym
  750g
Riz aux légumes indien le Pulao
542 

Riz aux légumes indien le Pulao


Ail | Cannelle | Carotte | Chou-fleur | Clous de girofle | Concentré de tomate | Coriandre | Courgette | Cumin | Curcuma | Curry | Eau | Gingembre | Huile | Laurier | Oignon | Pâtes | Petits pois | Poivre | Pomme de terre | Riz | Sel
  750g
543 

Paupiette de boeuf ou oiseau sans tête


Ail | Beurre | Bière | Bouquet garni | Cannelle | Carotte | Céleri branche | Chair à saucisse | Clous de girofle | Echalotes | Fleur de sel | Genièvre | Gros sel | Oeuf | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Poivron rouge | Rumsteck | Sel | Veau
  750g
Chermoula de poisson
544 

Chermoula de poisson


Ail | Citron | Colorant | Concentré de tomate | Coriandre | Cumin | Curcuma | Gingembre | Huile d’arachide | Huile d’olive | Jus de citron | Marinade | Oignon | Paprika | Persil | Piment | Poisson | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Pomme de terre | Tomate
  750g
Poulet sauce mole sur sa galette de maïs
545 

Poulet sauce mole sur sa galette de maïs


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Cacao | Cannelle | Coriandre | Escalope de poulet | Farine | Girofle | Grains de maïs | Huile d’olive | Lait | Levure | Oeuf | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Poudre d’amande | Raisins secs | Sel | Tabasco | Tomate
  750g
Ravioliroquois al Mole Poblano
546 

Ravioliroquois al Mole Poblano


Ail | Amandes | Beurre de cacahuète | Bouillon de volaille | Cannelle | Chocolat noir | Clous de girofle | Concombre | Coriandre | Dinde | Eau | Farine | Graines de sésame | Oeuf | Oignon | Piment | Poivre | Poivron rouge | Quatre-épices | Radis | Raisins secs | Sel
  750g
547 

Sopa de Grao


Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Citron | Crème fraîche | Echalotes | Fond blanc | Fond brun | Fond de volaille | Huile d’olive | Lait | Morue | Oignon | Persil | Pois chiches | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Vin rouge | Xérès
  750g
548 

Jarrets de boeuf braisé


Ail | Beurre | Céleri | Courgette | Farine | Glace | Huile d’olive | Jarret de boeuf | Oignon rouge | Origan | Parmesan | Pâtes | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poudre de chili | Romarin | Sel | Thé | Thym | Tomate | Vin rouge
  750g
549 

Petits paniers de poissons sauce safranée


Ail | Beurre | Cabillaud | Carotte | Céleri branche | Crème | Crème fraîche épaisse | Crevettes | Eau | Echalotes | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Laurier | Persil | Poisson | Poivre | Romarin | Safran | Saumon | Sel | Tomates pelées | Vin blanc
  750g
Fondue bourguignonne
550 

Fondue bourguignonne


Ail | Boeuf | Cognac | Cornichons | Echalotes | Herbe | Huile d’arachide | Ketchup | Laurier | Moutarde | Oeuf (jaune) | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Romarin | Safran | Sauce soja | Sel | Tabasco | Thym | Vinaigre | Wasabi
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ail frit

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