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ail frit

 
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251 

Pastillas de canard aux épices douces et navet caramélisé


Ail | Canard | Cannelle | Carotte | Carvi | Citron | Cuisse de canard | Eau | Foie gras | Graines de coriandre | Gros sel | Huile d’olive | Laurier | Miel | Navet | Oignon | Origan | Pâte filo | Pâtes | Pistache | Poivre | Raisin | Sucre fin | Sucre glace | Thym
  750g
La zarzuela
252  

La zarzuela


Ail | Cognac | Coques | Gambas | Homard | Huile d’olive | Jambon | Langouste | Langoustine | Laurier | Lotte | Moules | Muscade | Oignon | Palourde | Piment | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Safran | Seiche | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
  750g
Curry de poulet en cocotte et son riz aux fruits secs.
253 

Curry de poulet en cocotte et son riz aux fruits secs.


Ail | Amandes | Beurre | Bouillon de volaille | Cannelle | Coriandre | Cuisse de poulet | Cumin | Curry | Eau | Fruits secs | Ghee | Gingembre | Huile | Noix de cajou | Oignon | Piment | Pistache | Poivre | Poudre d’amande | Raisins secs | Riz | Sel | Sucre | Yaourt
  750g
254 

Civet de sanglier à l'ailloli de coing


Ail | Banyuls | Carotte | Cèpes | Clous de girofle | Coing | Farine | Huile d’olive | Jambon | Laurier | Muscade | Oeuf | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte feuilletée | Piment de Cayenne | Poivre | Purée | Rôti | Sanglier | Sel | Thym | Tomate | Vin | Vinaigre
  Cuisineaz
Soupe de poisson aux crabes
255 

Soupe de poisson aux crabes


Ail | Baguette | Carotte | Crabe | Daurade | Eau | Grondin | Huile | Huile d’olive | Laurier | Lieu | Merlan | Oeuf (jaune) | Oignon | Pain | Piment | Poireau | Poisson | Poivre | Pomme de terre | Rascasse | Safran | Sel | Thym | Tomates pelées
  Cuisineaz
Selle de sanglier sauce grand veneur
256 

Selle de sanglier sauce grand veneur


Ail | Airelles | Beurre | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Compote | Farine | Genièvre | Huile | Laurier | Oignon | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Pomme | Quatre-épices | Sanglier | Sauge | Sel | Sucre | Thym | Vin | Vin rouge | Vinaigre
  Cuisineaz
257 

Soupe rouge de sète


Ail | Aïoli | Baguette | Bouquet garni | Céleri branche | Concentré de tomate | Congre | Crabe | Daurade | Fromage râpé | Grondin | Huile d’olive | Laurier | Lotte | Merlan | Oignon | Persil | Poireau | Poisson | Poivre | Rascasse | Safran | Saint-Pierre | Sel | Thym
  Cuisineaz
Couscous royal
258 

Couscous royal


Agneau | Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Boulettes de viande | Carotte | Céleri | Coriandre | Courgette | Couscous | Cuisse de poulet | Epaule | Huile d’olive | Merguez | Navet | Oignon | Persil | Pois chiches | Poivre | Raisins secs | Ras el Hanout | Safran | Sel | Semoule | Tomate
  Cuisineaz
Farce pour thanksgiving
259 

Farce pour thanksgiving


Ail | Beurre | Bouillon de boeuf | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Ciboulette | Dinde | Echalotes | Huile d’olive | Lard | Merguez | Noisettes | Origan | Persil | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Porc | Riz | Sauge | Thym
  Marmiton
Chili avec tofu et légumes
260 

Chili avec tofu et légumes


Ail | Bouillon de légumes | Coriandre | Cumin | Curcuma | Grains de maïs | Haricots rouges | Huile d’olive | Oignon | Oignon rouge | Orange | Persil | Piment | Piment de Cayenne | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Riz | Sel | Sésame | Sucre roux | Tofu | Tomate | Vin rouge
  Marmiton
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ail frit

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