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ail frais

 
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Cake au pesto et à la tomate
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Cake au pesto et à la tomate


Ail | Basilic | Curcuma | Epices | Farine | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Levure chimique | Mûres | Oeuf | Parmesan | Pignons | Piment | Safran | Sel | Thym | Tomate
  magicmaman
Consommé brunoise
842 

Consommé brunoise


Ail | Blanc d'oeuf | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Cerfeuil | Clous de girofle | Concentré de tomate | Eau | Gros sel | Haricots verts | Maigre de boeuf | Navet | Oignon | Petits pois | Poireau | Poivre en grains | Tomate
  Meilleur du Chef
Couscous et ratarouille  sauce au yaourt  plat principal
843 

Couscous et ratarouille, sauce au yaourt (plat principal)


Ail | Aubergine | Bouillon | Courgette | Couscous | Crème fraîche | Huile d’olive | Oignon | Persil | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Ratatouille | Romarin | Sel | Thym | Tomates pelées | Yaourt
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Rôti de dinde aux châtaignes  plat principal
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Rôti de dinde aux châtaignes (plat principal)


Ail | Beurre | Châtaignes | Cognac | Dinde | Foie | Foie de volaille | Gésiers | Lait | Lard fumé | Lardons | Oeuf | Oignon | Pain | Poivre | Pomme | Sel | Thym
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Tarte à la provençale pour un moule d’un diamètre de 26 cm  accompagnement
845 

Tarte à la provençale pour un moule d’un diamètre de 26 cm (accompagnement)


Ail | Aubergine | Beurre | Concentré de tomate | Courgette | Crème fraîche | Farine | Fromage frais | Herbes de Provence | Huile d’olive | Légumes | Oeuf | Oignon | Parmesan | Poivre | Poivron rouge | Sel | Tomate
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Jarrets de porc à la bière  plat principal
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Jarrets de porc à la bière (plat principal)


Ail | Beurre | Bière | Carotte | Farine | Huile | Jarret de porc | Laurier | Muscade | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Salade | Sel | Sucre fin | Thym
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Salade camarguaise  entrée
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Salade camarguaise (entrée)


Ail | Anchois | Basilic | Crevettes | Huile | Huile d’olive | Laurier | Moutarde | Oignon | Olives vertes | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Riz | Sel | Thym | Tomate | Vinaigre
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Compote de fruits rouges  fenouil au miel  crème de petits pois au fromage  accompagnement
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Compote de fruits rouges, fenouil au miel, crème de petits pois au fromage (accompagnement)


Ail | Chèvre frais | Crème liquide | Faisselle | Fenouil | Fraise | Framboises | Groseilles | Huile d’olive | Jus de citron | Miel | Petits pois | Poivre | Sel | Sucre | Vinaigre balsamique | Xérès
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Blanquette de veau  plat principal
849 

Blanquette de veau (plat principal)


Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Crème | Épaule de veau | Farine | Gros sel | Laurier | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Poireau | Poivre muscade | Thym | Vin blanc
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Soupe veloutée ornée d'un suprême de courgette façon cocktai  entrée
850 

Soupe veloutée ornée d'un suprême de courgette façon cocktai (entrée)


Ail | Basilic | Bouillon de volaille | Courgette | Crème fraîche | Croûtons | Echalotes | Fromage de chèvre | Fromage frais | Huile d’olive | Oignon | Pain | Poivre | Poivron rouge | Sel | Sucre | Tapioca | Tomates pelées
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