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ail et persil

 

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Gambas sautées à l'ail
411 

Gambas sautées à l'ail


Ail | Basilic | Gambas | Huile d’olive | Persil | Poivre | Sel
  Supertoinette
Purée à l'ail et ses gésiers de canard
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Purée à l'ail et ses gésiers de canard


Ail | Beurre | Crème liquide | Eau | Gésiers confits | Gingembre | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Supertoinette
Gratin de courgette et pommes de terres au chèvre pain de viande au gomasio sauce à la moinette
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Gratin de courgette et pommes de terres au chèvre pain de viande au gomasio sauce à la moinette


Ail | Ail des ours | Bière | Courgette | Crème | Echalotes | Fond de veau | Fromage de chèvre | Fromage râpé | Graines de sésame | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Pain | Parmesan | Pâtes | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Porc | Sel | Veau
  750g
Langouste grillée au four au beurre d'ail et au citron vert
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Langouste grillée au four au beurre d'ail et au citron vert


Ail | Beurre | Chapelure | Citron vert | Echalotes | Langoustine | Persil | Poivre | Sel | Tabasco
  750g
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Pinces de crabe au beurre d'ail


Ail | Beurre | Citron | Crabe | Huile d’olive | Laurier | Persil | Piment d’Espelette | Sel | Thym
  750g
Timbale d'aubergines à l'agneau parfumé
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Timbale d'aubergines à l'agneau parfumé


Agneau | Ail | Ail des ours | Aubergine | Bicarbonate | Blé | Coulis | Courgette | Crème | Cumin | Epices | Huile d’olive | Mâche | Menthe | Oignon | Parmesan | Persil | Pignons | Poivre | Poivron | Poivron rouge | Sel | Semoule | Vanille | Vin blanc | Vinaigre balsamique
  750g
Noix de St Jacques à la fondue de chicons et son petit flan d'ail confit avec sa crème aux deux p
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Noix de St Jacques à la fondue de chicons et son petit flan d'ail confit avec sa crème aux deux p...


Ail | Beurre | Crème liquide | Endive | Fleur de sel | Huile d’olive | Lait | Noilly prat | Oeuf | Oeuf (jaune) | Oie | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vermouth
  750g
Parmentier crémeux à l'ail et à la morue
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Parmentier crémeux à l'ail et à la morue


Ail | Crème liquide | Huile d’olive | Jambon | Lait | Laurier | Morue | Persil | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sauge | Tomate | Vin blanc
  750g
Petites charlottes d'aubergines aux tomates séchées et à l'ail doux
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Petites charlottes d'aubergines aux tomates séchées et à l'ail doux


Ail | Aubergine | Basilic | Beurre | Echalotes | Huile d’olive | Lavande | Miel | Oeuf | Oignon | Persil | Pignons | Poivre | Poivron rouge | Sel | Thym | Tomate
  750g
420 

Ravioles à la farine de châtaigne farcies au foie gras et crème à l'ail


Ail | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Farine de châtaigne | Foie gras | Huile d’olive | Lait | Oeuf (blanc) | Persil | Poivre | Sel | Truffe
  750g
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