ail et persil
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Griot du Agrikol
ail | bouillon de boeuf | épaule de porc désossée et sans la couenne | huile de maïs | huile végétale | jus d'orange | jus de lime ou de citron | marinade haïtienne | persil plat | piment scotch bonnet ou habanero | poireau | thym
Ricardo
Les travers de porc - Philippe Etchebest
Ail | Carottes | Ciboulette fraîche | Concentré de tomates | Coriandre fraîche | Eau ou fond de boeuf | Farine | Gros sel | Huile de colza | Laurier frais | Miel | Moutarde | Oignons | Persil frais | Piment en poudre | Poivre | Thym frais | Travers de porc | Vin blanc | Vinaigre balsamique
Philippe Etchebest
Les tomates farcies - Philippe Etchebest
ail | beurre | chair à saucisse | coriandre fraîche | épices cajun | huile d'olive | Les tomates à farcir | oeuf | oignon | persil frais | piment d'Espelette en poudre | poivre | viande de veau hachée | vinaigre de Xérès
Philippe Etchebest
Poutine au porc braisé au vin rouge
Ail | Beurre | Bouillon de boeuf | Carotte | Céleri | Copeaux de fromage parmesan | Farine tout usage non blanchie | Fromage en grains | Huile végétale | Mélange de persil et de ciboulette ciselés | Oignon | Pâte de tomates | Petits pois surgelés | Pommes de terre blanches | Porc | Vin rouge
Ricardo
Bouillon de légumes
ail | carotte | céleri | cèpes séchés | eau | feuille de laurier | oignon | persil | poireau | sel | thym
Ricardo
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Basilic frais | biscottes ou grosse tranche de pain sec ou chapelure | boeuf haché (ou veau | concentré de tomates | échalote | farine | gousse d'ail | Grana Padano râpé | herbes type origan ou thym | huile d'olive | oignon | ou poulet ou chair à saucisse) | passata ou purée de tomates | Pâtes cuites (spaghetti ou autre) | persil frais | Poivre | Sel | Thym ou origan
Hervé Cuisine
Recette des spaghetti meatballs ou boulettes de viande moelleuses en sauce tomate
Basilic frais | biscottes ou grosse tranche de pain sec ou chapelure | boeuf haché (ou veau | concentré de tomates | échalote | farine | gousse d'ail | Grana Padano râpé | herbes type origan ou thym | huile d'olive | oignon | ou poulet ou chair à saucisse) | passata ou purée de tomates | Pâtes cuites (spaghetti ou autre) | persil frais | Poivre | Sel | Thym ou origan
Hervé Cuisine
Cannelloni ricotta épinard et sauce tomate Mutti
ail | beurre | cannelloni | cerfeuil | épinard | farine | huile d'olive | jeunes pousses d'épinard | parmesan râpé | persil plat | poivre | pulpe de tomates | ricotta | sauce tomate Mutti | sel
Hervé Cuisine
Chakchouka aux pois chiches
Ail bio | Huile d'olive | Oeufs | Oignons minces bio | Origano en poudre | Paprika en poudre | Persil bio | Pois chiches cuits | Poivre | Poivrons rouges et jaunes bio | Sauce tomate | Sel | Tomates en quartiers pelées
Picard
Tagliatelles aux boulettes de boeuf et Grana Padano
Ail | boeuf haché | bouillon de légume | échalote | farine | Grana Padano râpé | huile d'olive | oeufs | persil plat | Poivre | pulpe de tomate | sel | Tagliatelles | thym ou origan | tranches de pain grillées
Hervé Cuisine
+ ail et persil
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