ail noir
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10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Noix Crème d'ail Choux à la crème Crème de chou Huile Carottes glacées Lieu noir Courgette ... Yotam Ottolenghi Crème d'avocat Lapin Asperges blanches Poivrons Chou-fleur Raisins Poulet à l'ail Velouté Polenta Seiche Olives Gambas Jus Crevettes à l'ail Poulet aux Noix Bourguignon Poivrons rouges Glace Choux de Bruxelles Poulet rôti Courgettes à la crème Glace à la noix Poivrons marinés Courgettes à l'ail Grillade Velouté de courgette Crème de chou-fleur Mont blanc Crème de courgette
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Le poulet rôti à l'ail noir de Yotam Ottolenghi
ail | ail noir | bouillon de volaille | câpre | ciboulette | citron | crème | échalote | huile d'olive | persil | poivre | poulet | sel | vin blanc | vinaigre balsamique
Les petits plats de Béa
Lapin à la bourguignonne et à l'ail noir accompagné d'une polenta crémeuse
abondance | ail | Beaufort | beurre | bouillon de volaille | bouquet garni | crème fraîche liquide | échalote | fécule de maïs | gousse d'ail | huile | lait | lapin | lardons | poivre | polenta | sel | vin rouge
Les plaisirs de la bouche
Poivrons rouges grillés marinés dans l'huile d'olive avec de l'ail noir
ail | ail noir | huile d'olive | poivron rouge
Passiflore, Passion d’Héllyane
Carotte de la Baie du Mont-Saint-Michel glacée dans un jus de carottes fermenté hollandaise ail noir et raisin blanc
Ail | Basilic | Beurre | Carotte | Citron | Coriandre | Epices | Estragon | Fleur de sel | Herbe | Huile | Oeuf (jaune) | Raisin | Vinaigre | Zeste d’orange
A vos assiettes
+ ail noir
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