agar

971 

Panacotta à la fraise tagada

Agar-agar | Crème | Fraise | Lait
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972 

Panacotta à la fève tonka

Agar-agar | Crème | Fèves | Lait | Sucre
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973 

Pana cotta spéculoos coulis de carambar

Agar-agar | Carambars | Crème liquide | Lait | Pâtes | Spéculoos | Sucre fin
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974 

Mousse de melon sous gelée de Porto

Agar-agar | Fromage blanc | Lait | Melon | Porto | Sucre
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975 

Mousse de fromage blanc vanillée aux groseilles

Agar-agar | Fromage blanc | Gousse de vanille | Groseilles | Lait | Sucre | Sucre vanillé
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976 

Mousse de framboise et sa gelée

Agar-agar | Coulis de framboises | Crème | Framboises | Sucre | Sucre glace
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977 

Mousse de Framboise et moelleux chocolat au cœur coulant

Agar-agar | Beurre | Chocolat | Crème | Farine | Framboises | Lait | Oeuf | Sucre | Sucre glace
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978 

Mousse de earl grey et au petit beurre

Agar-agar | Beurre | Crème | Mascarpone | Oeuf | Sucre vanillé | Thé
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979 

Mousse de citron aux éclats de pistaches

Agar-agar | Confiture de framboises | Crème liquide | Jus de citron | Oeuf | Pistache | Sel | Sucre fin
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980 

Mousse d'abricot aux pistaches

Abricot | Agar-agar | Eau | Pistache | Sucre
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