agar

931 

Verrines de panna cotta aux airelles surmontée d'une mousse avocat-banane

Agar-agar | Airelles | Avocat | Banane | Citron vert | Compote | Crème | Lait de coco | Sucre | Sucre glace | Thé
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932 

Verrines de panna cotta à la fleur d'oranger et lemon curd

Agar-agar | Beurre | Citron | Crème fraîche | Crème liquide | Eau de fleur d’oranger | Lemon curd | Oeuf | Sucre | Sucre vanillé
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933 

Verrines de mousse de concombre chèvre et tomate

Agar-agar | Ail | Chèvre frais | Concombre | Eau | Fromage frais | Noix | Poivre | Sel | Tomate
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934 

Verrines concombre chèvre et menthe

Agar-agar | Chèvre frais | Concombre | Eau | Menthe | Piment d’Espelette | Sel
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935 

Verrine de bavarois pistache mangue façon crumble

Agar-agar | Biscuits | Chantilly | Chocolat | Chocolat blanc | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Lait | Mangue | Pâtes | Pistache | Sucre
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936 

Terrine de lentilles vertes au cumin

Agar-agar | Avoine | Bouillon de légumes | Carotte | Cumin | Eau | Huile d’olive | Lait | Lentilles | Oignon
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937 

Tarte panacotta rhubarbe aux fraises

Agar-agar | Beurre | Cacao | Compote | Crème fraîche | Crème légère | Eau | Farine | Fleur de sel | Fraise | Lait | Mascarpone | Oeuf (jaune) | Rhubarbe | Sucre | Sucre fin | Vanille
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939 

Sauce chilli maison

Agar-agar | Ail | Eau | Piment | Sel | Sucre | Vinaigre de cidre
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940 

Salade de fruits à la gelée d'orange

Agar-agar | Banane | Feuilles de gélatine | Fraise | Framboises | Jus d’orange | Jus de citron | Sirop | Sucre de canne
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