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Ceviche de Saint Jacques caviar de Tabasco® et sauce avocat au lait de tigre
561 

Ceviche de Saint Jacques caviar de Tabasco® et sauce avocat au lait de tigre


Agar-agar | Avocat | Bouillon | Citron vert | Coriandre | Crème fraîche | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignon rouge | Saint-Jacques | Tabasco | Tomate cerise
  750g
Rôti de porc à la confiture de carottes et abricots secs
562 

Rôti de porc à la confiture de carottes et abricots secs


Abricot sec | Agar-agar | Carotte | Jus de pommes | Rôti de porc | Sucre fin
  750g
Flan choco du placard avec son couvercle au chocolat blanc
563 

Flan choco du placard avec son couvercle au chocolat blanc


Agar-agar | Chocolat au lait | Chocolat blanc | Crème légère
  750g
Salade de fruits frais gelée de vin rosé vanillée sirop au vin rosé verveine citronnelle
564 

Salade de fruits frais gelée de vin rosé vanillée sirop au vin rosé-verveine citronnelle


Agar-agar | Citronnelle | Gingembre | Gousse de vanille | Jus de citron | Poire | Pomme | Sucre fin | Sucre vanillé | Verveine | Vin
  750g
Cheesecake express
565 

Cheesecake express


Agar-agar | Beurre | Biscuits | Confiture de fraises | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Mascarpone | Menthe | Philadelphia | Spéculoos | Sucre glace
  750g
Flan à l'orange et framboises fraîches
566 

Flan à l'orange et framboises fraîches


Agar-agar | Beurre | Framboises | Jus d’orange | Maïzena | Oeuf (jaune) | Sucre | Sucre glace
  750g
Tire au flan
567 

Tire au flan


Agar-agar | Extrait de café | Farine | Huile essentielle d’orange | Lait | Oeuf (jaune) | Sucre fin | Vanille
  750g
Terrine de crêpes aux pommes orange et cardamoma
568 

Terrine de crêpes aux pommes orange et cardamoma


Agar-agar | Cardamome | Confiture | Farine | Feuilles de gélatine | Lait | Mandarines | Oeuf | Orange | Pomme | Sel | Sucre fin
  750g
569 

Panna cotta marbrée et ses tuiles zèbrées


Agar-agar | Beurre | Chocolat blanc | Chocolat noir | Crème | Farine | Lait | Myrtilles | Oeuf (blanc) | Sucre fin | Sucre glace
  750g
Mousse de noisettes et mirabelles pochées au sirop d'érable sur sablé à la vanille
570 

Mousse de noisettes et mirabelles pochées au sirop d'érable sur sablé à la vanille


Agar-agar | Beurre | Chocolat | Crème fraîche épaisse | Crème liquide | Farine | Gousse de vanille | Mirabelles | Noisettes | Sirop d’érable | Sucre
  750g
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