agar

281 

Bûches individuelles mangue orange aux épices

Agar-agar | Badianes | Beurre | Cannelle | Citron vert | Clous de girofle | Coulis de framboises | Crème | Farine | Levure | Mangue | Meringue | Mûres | Oeuf | Orange | Oranges sanguines | Poudre d’amande | Sucre | Zeste d’orange
  750g

282 

Brochettes de lapin tandoori aux cèpes et gâteau d'aubergines

Agar-agar | Ail | Aubergine | Cèpes | Epices | Huile d’olive | Lapin | Poivre | Sel | Tandoori
  750g

283 

Bouchées de pois cassés à la menthe et saucisse de Molène

Agar-agar | Ail | Lait | Menthe | Oignon | Pois cassés | Saucisse de Morteau | Sel
  750g

285 

Bavarois simplissime aux fraises et miroir fruits de la Passion

Agar-agar | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Fraise | Fruit de la passion | Fruits au sirop | Grenadine | Huile d’arachide | Jus de citron | Sirop de fraise | Sucre vanillé
  750g

286 

Bavarois fraise vanille

Agar-agar | Confiture de fraises | Crème liquide | Farine | Fraise | Génoise | Gousse de vanille | Jus de citron | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Rhum | Sucre | Vanille
  750g

289 

Panacotta aux céréales et fruits secs

Agar-agar | Céréales | Crème liquide | Fruits secs | Lait | Orange | Sucre
  Cuisineaz

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