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10 à 15 ingrédients Fraises Mœlleux Tarte à la rhubarbe Terrine Tarte aux fraises Lentilles Cerises Daurade ... Tomate Verrine Terrine de lentilles Tartare de Daurade Aubergine Fondant Tarte renversée Champignon Tuiles Cheesecake Noix Terrine de tomates Bouillon Palourdes Poires Confiture de noix Terrine d'aubergines Panna cotta Chocolat

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Moelleux à la fraise et au basilic
291 

Moelleux à la fraise et au basilic


Agar-agar | Basilic | Cassonade | Farine | Fraise | Huile de noix | Lait | Lait de coco | Levure | Miel | Noisettes | Oeuf
  750g
Terrine de lentilles du berry et son bouillon de champignons
292 

Terrine de lentilles du berry et son bouillon de champignons


Agar-agar | Beurre | Bouillon de légumes | Champignon de Paris | Courgette | Echalotes | Huile | Laurier | Lentilles | Oignon | Sel | Thym
  750g
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Cheesecake à la poire


Agar-agar | Beurre | Biscuits | Crème fraîche | Fromage | Fromage blanc | Jus de citron | Mûres | Oeuf (blanc) | Philadelphia | Poire | Sucre
  750g
Terrine de tomates fraîches et aubergines
294 

Terrine de tomates fraîches et aubergines


5 baies | Agar-agar | Ail | Aubergine | Basilic | Bouillon de volaille | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Tomate
  750g
Fondant moelleux aux 3 chocolats
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Fondant moelleux aux 3 chocolats


Agar-agar | Beurre | Chocolat au lait | Chocolat blanc | Chocolat noir | Farine | Feuilles de gélatine | Fromage blanc | Lait | Oeuf | Sucre | Sucre glace
  750g
Tartare de daurade tuile de la mer et palourdes au saké
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Tartare de daurade tuile de la mer et palourdes au saké


Agar-agar | Bouillon | Cantal | Citron vert | Coq | Daurade | Feuilles de nori | Graines de sésame | Palourde | Radis noir | Saké | Vinaigre de riz
  750g
297 

Mille-feuille de panna cotta d'ossau-iraty et confiture de cerises noires


Agar-agar | Beurre | Cerise | Confiture | Crème liquide | Farine | Lait | Oeuf (blanc) | Ossau Iraty | Piment d’Espelette | Poivre | Sel
  750g
Tarte rhubarbe curd et fraises
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Tarte rhubarbe-curd et fraises


Agar-agar | Beurre | Confiture d’abricot | Eau | Fraise | Jus de citron | Miel | Oeuf | Pâte feuilletée | Purée | Rhubarbe | Sucre
  750g
Tarte fraises rhubarbe renversée et renversante
299 

Tarte fraises rhubarbe renversée et renversante


Agar-agar | Beurre | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Fraise | Mascarpone | Oeuf | Pomme | Rhubarbe | Sirop | Sucre
  750g
Verrines d'Automne Au Safran
300 

Verrines d'Automne Au Safran


Agar-agar | Citron | Crème liquide | Limoncello | Liqueur | Miel | Piment | Pomme | Safran | Sucre roux | Vanille | Yaourt
  750g
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