accompagnement ris de veau aux champignons
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Gâteau de Pâques aux champignons et au jambon de Parme
Beurre | Champignon de Paris | Ciboulette | Citron | Coriandre | Crème | Eau | Farine T55 | Fond de veau | Jambon de Parme | Muscade | Oeuf | Persil | Pineau des Charentes | Poivre | Pomme | Sel
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Poulet au poivre vert
Aneth | Beurre | Champignons | Crème | Eau | Echalotes | Fond de veau | Huile d’olive | Poivre | Poulet | Sel | Vin blanc
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Ragoût de boeuf aux champignons à la juive
Ail | Boeuf | Bouillon | Champignon de Paris | Chocolat noir | Eau | Farine T55 | Fond de veau | Huile | Huile d’olive | Laurier | Moutarde | Oignon | Paleron | Persil | Poivre | Romarin | Sel | Viande | Vin rouge | Vinaigre
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Quinoa aux poireaux et aux épinards
Ail | Amandes | Beurre | Boulettes de viande | Champignon de Paris | Chapelure | Eau | Epinard | Farine | Fond de veau | Gingembre | Huile de pépins de raisins | Lait | Noisettes | Oignon | Pineau des Charentes | Poireau | Quinoa | Roquefort | Sel | Tomate
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10 à 15 ingrédients + de 20 ingrédients 15 à 20 ingrédients 5 à 10 ingrédients Velouté Poulet Gâteau Potage Sauce Bœuf Boulette Ragoût de bœuf ... Quinoa Saucisse Bettes Épinards Fenouil Boules Jambon Ficelle picarde Asperges Râgout Poireaux Velouté de fenouil Boulettes de poulet Gâteau de Pâques Minestrone
Fenouil en velouté et aux knackis (saucisses de Strasbourg)
Anis étoilé | Champignon de Paris | Crème liquide | Eau | Estragon | Fenouil | Fond de veau | Knackis | Oignon | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Saucisse | Sel | Sirop d’érable
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Ficelles picardes
Beurre | Champignon de Paris | Champignons | Crème liquide | Fond de veau | Gruyère | Jambon | Pâte à crêpe | Persil | Poivre | Sel
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Velouté de bettes
Basilic | Bette | Beurre | Carotte | Champignons | Ciboulette | Coulis de tomate | Crème | Eau | Emmental | Fond de veau | Fromage | Gruyère | Laurier | Maroilles | Oignon | Pain de mie | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Sel | Sirop d’érable
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Minestrone aux asperges
Aneth | Asperges | Champignon de Paris | Eau | Fond de veau | Muscade | Oignon | Patate douce | Persil | Petits pois | Poivre | Sauce soja | Sel | Sucre fin | Tomate | Vin
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Potage chinois aux boulettes de poulet
Coriandre | Eau | Escalope de poulet | Fond de veau | Germes de soja | Gingembre | Maïzena | Navet | Oeuf | Oignon | Sel | Shiitake
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Sauce moutarde aux olives
Beurre | Champignon de Paris | Crème liquide | Eau | Fond de veau | Lard fumé | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Olives vertes | Porto
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