accompagnement moules a la catalane
Vidéo 10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients + de 20 ingrédients - de 5 ingrédients 15 à 20 ingrédients Fruits de mer Paëlla Pizza Bar Barbecue Moules marinières Soupe Pizza aux fruits de mer ... Bouchée Velouté Zarzuela Plancha
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La zarzuela
Ail | Cognac | Coques | Gambas | Homard | Huile d’olive | Jambon | Langouste | Langoustine | Laurier | Lotte | Moules | Muscade | Oignon | Palourde | Piment | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Safran | Seiche | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
750g
Gant et maniques
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Moules à la plancha
Citron | Moules | Oignon | Persil | Poivron | Vin blanc
750g
Moules au barbecue
Echalotes | Moules | Persil
750g
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Paëlla
Ail | Calamar | Chorizo | Citron | Crevettes | Eau | Epices | Escalope de poulet | Gambas | Gros sel | Huile d’olive | Langoustine | Moules | Oignon | Palourde | Persil | Petits pois | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Riz | Safran | Scampis | Sel | Tomates pelées | Volaille
750g
Pizza aux fruits de mer
Aneth | Calamar | Crevettes | Eau | Farine | Gruyère | Huile d’olive | Lait | Levure | Moules | Oignon | Sauce tomates | Sel
750g
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Soupe de la mer
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Crème fraîche | Echalotes | Moules | Persil | Poireau | Vin blanc
750g
Velouté de moule
Ail | Beurre | Céleri branche | Crème | Echalotes | Farine | Fumet de poisson | Jus de citron | Laurier | Moules | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
750g
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Moules marinières
Ail | Echalotes | Moules | Persil | Poivre | Vin blanc
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Bouchée aux fruits de mer
Beurre | Champignon de Paris | Crevettes | Farine | Fruits de mer | Homard | Lait | Moules | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
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Moules au safran
Ail | Bouquet garni | Crème fraîche épaisse | Moules | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Safran | Sel | Vin blanc
Meilleur du Chef
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