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accompagnement bar croute de sel

 

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Le pâté en croûte au Foie Gras
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Le pâté en croûte au Foie Gras


Beurre | Cognac | Eau | Echine de porc | Farce | Farine | Foie gras | Gelée | Madère | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pistache | Sel | Truffe | Veau
  A vos assiettes
Dinde rôtie en sauce
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Dinde rôtie en sauce


Bar | Beurre | Bouillon | Carotte | Céleri branche | Dinde | Maïzena | Oignon | Poivre | Sauge | Sel | Thym
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Soupe de foie gras en croûte
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Soupe de foie gras en croûte


Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri branche | Foie gras | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Poulet | Sel
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Filets de porc en croute de bacon caramélises au sirop d'érable
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Filets de porc en croute de bacon caramélises au sirop d'érable


Bacon | Epices | Gelée | Poitrine fumée | Poivre | Pomme | Porc | Sel | Sirop d’érable | Vinaigre balsamique
  Le Journal des femmes - Cuisine
Poisson et choucroute en tartare
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Poisson et choucroute en tartare


Ail | Avocat | Bar | Basilic | Choucroute | Echalotes | Gros sel | Huile | Huile d’olive | Pignons | Piment d’Espelette | Pomme | Tomate
  Avantages
Carpaccio de bar aux clémentines corses
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Carpaccio de bar aux clémentines corses


Bar | Beurre | Citron | Clémentines | Croûtons | Fleur de sel | Huile d’olive | Piment d’Espelette
  Madame Figaro Cuisine
Bar rôti et tagliatelles de légumes
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Bar rôti et tagliatelles de légumes


Bar | Carotte | Citron | Courgette | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Fumet de poisson | Gros sel | Huile d’olive | Navet | Piment d’Espelette | Poivre | Sucre fin
  Madame Figaro Cuisine
Verrines de bar crème d'aubergines
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Verrines de bar crème d'aubergines


Ail | Aubergine | Bar | Cerfeuil | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Romarin | Thym
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
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Terrine en croûte aux 3 poissons


Beurre | Carotte | Citron | Crème fraîche | Estragon | Lotte | Merlan | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâte brisée | Petits pois | Poivre | Saumon | Sel | Tomate | Vin blanc
  aufeminin cuisine
Rognonnade d'agneau en croûte
300 

Rognonnade d'agneau en croûte


Agneau | Gigot | Huile | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
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