accompagnement bar croute de sel
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Papillotes de cabillaud aux tomates et a la mozzarelle (accompagnement)
Ail | Cabillaud | Huile d’olive | Mozzarella | Persil | Poivre | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
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Wraps au jambon de parme (accompagnement)
Asperges vertes | Coriandre | Gingembre | Huile | Jambon de Parme | Oignons nouveaux | Poivre | Poivron rouge | Salade | Sel | Tortillas
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Salade aux abricots secs et au pesto (accompagnement)
Abricot sec | Echalotes | Endive | Huile d’olive | Jus d’orange | Mâche | Noix | Pesto | Poivre | Sel | Sirop d’érable | Tapenade | Trévise | Vinaigre
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Risotto giallo con la ricotta (risotto de potimarron à la ricotta) (accompagnement)
Beurre | Bouillon de légumes | Echalotes | Huile d’olive | Muscade | Oignon | Origan | Parmesan | Poivre | Potimarron | Ricotta | Risotto | Riz | Sel | Vin blanc
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Rösti de courgettes et pommes de terre (accompagnement)
Chapelure | Courgette | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Tartare de légumes au saumon (accompagnement)
Courgette | Crème fraîche | Crème liquide | Jus de citron | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Saumon fumé | Sel | Tomate
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Tajine de pommes de terre (accompagnement)
Coriandre | Cumin | Curcuma | Huile d’olive | Menthe | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Safran | Sel | Tomate
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Tajine de pommes de terre au safran (accompagnement)
Bouillon de légumes | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Safran | Sel
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Gnocchis de pommes de terre au potiron et à la sauge (accompagnement)
Amandes | Amaretti | Beurre | Blé | Farine | Gros sel | Maïzena | Muscade | Oeuf (jaune) | Parmesan | Poivre | Pomme de terre | Potiron | Sauge | Semoule
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Chutney aux fruits (accompagnement)
Ail | Ananas | Cumin | Gingembre | Mûres | Piment de Cayenne | Poire | Poivre | Pomme | Raisin | Sel | Sucre roux | Vinaigre
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