a vos papilles !
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15 à 20 ingrédients Fruits Crème Yaourt glacé Moules au curry Boulette Patate Salade de fraises Bûche aux marrons ... Brioche Sirop Gratin Glace aux fruits Crème de pois Patates douces Recettes italiennes Baba Bavarois Bûche à la crème Glace aux fraises Crème chantilly Riz Poularde Soupe aux haricots Mascarpone
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Bavarois aux fraises avec salade de fruits frais et glace au yaourt
Crème fraîche | Fraise | Framboises | Fruits rouges | Gélatine | Glace | Jus de citron | Mandarines | Menthe | Mûres | Poire | Pomme | Prunes | Sucre | Vanille | Yaourt
A vos assiettes
Boulettes de riz chinoises
Boeuf haché | Boulettes de viande | Carotte | Chapelure | Eau | Gingembre | Huile | Oeuf | Poivre | Porc | Poudre de piment | Riz | Riz cuit | Sauce soja | Sésame | Viande hachée
A vos assiettes
Poularde pochée à la truffe, gratin dauphinois de patate douce
Beurre | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Crème liquide | Eau | Huile | Patate douce | Petit salé | Poireau | Poivre | Poularde | Sel | Truffe
A vos assiettes
Bûche au mascarpone et à la crème de marrons
Beurre | Biscuits | Cacao | Chocolat au lait | Crème de marron | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Marrons glacés | Mascarpone | Oeuf | Sel | Sucre fin | Sucre glace | Thé | Vanille
A vos assiettes
Crème de pois cassés à la chantilly de reblochon
Bouillon | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Crème | Crème légère | Eau | Muscade | Oignon | Petit salé | Pois cassés | Poitrine | Poitrine fumée | Poivre | Purée | Reblochon | Sel
A vos assiettes
Soupe de haricots tarbais à l'italienne
Ail | Bouillon de boeuf | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Haricots rouges | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Laurier | Oignon | Pâtes | Poivre | Romarin | Sel | Thym
A vos assiettes
Baba aux fruits exotiques et au sirop de gewurztraminer
Ananas | Beurre | Écorces d’orange | Farine | Fruit | Gewurztraminer | Gousse de vanille | Grenade | Kiwi | Levure | Mangue | Miel | Oeuf | Papaye | Sel | Sucre fin
A vos assiettes
Ragoût de moules au curry
Beurre demi-sel | Brocoli | Citron vert | Crème fraîche épaisse | Curry | Eau | Echalotes | Fécule de pommes de terre | Gros sel | Lait de coco | Matière grasse | Moules | Piment | Poivre | Sel | Vin blanc
A vos assiettes
Brioche des rois aux fruits confits
Beurre | Citron vert | Farine | Fruit | Fruits confits | Lait | Levure | Oeuf | Oeuf (jaune) | Orange | Pâtes | Sel | Sucre | Sucre fin | Sucre vanillé | Zeste d’orange
A vos assiettes
Vin chaud à la cannelle
5 épices | Anis étoilé | Badianes | Cannelle | Clous de girofle | Epices | Genièvre | Gingembre | Orange | Pois cassés | Poivre | Quatre-épices | Sucre | Vin | Vin rouge | Zeste d’orange
A vos assiettes
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