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15 à 20 ingrédients Vanille Carotte Framboise Pain Joue Croustillant Râpé Haricots blancs ... Tarte Pot-au-feu Terrine Galette Ratatouille Cassoulet Veau Courgette Râpée Crevette

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Pigeon aux raisins
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Pigeon aux raisins


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Céleri branche | Estragon | Farine | Huile d’olive | Lard | Moutarde à l’ancienne | Muscat | Oignon | Persil | Pigeon | Poivre | Raisin | Sel | Vin
  A vos assiettes
Cassoulet de Haricots rouges et Haricots blancs aux épices douces
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Cassoulet de Haricots rouges et Haricots blancs aux épices douces


Ail | Cassonade | Chipolatas | Cumin | Graines de coriandre | Haricots blancs | Haricots rouges | Huile d’olive | Oignon rouge | Paprika | Piment d’Espelette | Poitrine fumée | Quatre-épices | Safran | Saucisse | Tomates pelées | Vin blanc
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Pot au Feu Sud Africain
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Pot-au-Feu Sud-Africain


Abricot sec | Ail | Beurre | Bouillon | Coriandre | Daurade | Gingembre | Huile | Jus de citron | Moules | Oignon rouge | Perche | Piment | Poisson | Pomme de terre | Scampis | Tomate
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Petits Pains aux Crevettes Vanille Beurre
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Petits Pains aux Crevettes Vanille-Beurre


Ail | Beurre | Crevettes | Echalotes | Epinard | Huile d’olive | Mâche | Mayonnaise | Pain | Paprika | Poivre | Roquette | Salade | Sel | Sherry | Vanille | Vin blanc
  A vos assiettes
Breizh Rolls
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Breizh Rolls


Beurre | Ciboulette | Citron | Fromage frais | Galettes de sarrasin | Huile d’olive | Menthe | Oeuf | Oignon | Paprika | Pavot | Poivre | Quatre-épices | Sel | Thon (boîte) | Tomate | Vinaigre de cidre
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Terrine de Joues de Veau aux Carottes
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Terrine de Joues de Veau aux Carottes


Bouillon de volaille | Bouquet garni | Cardamome | Carotte | Céleri branche | Coriandre | Huile | Huile d’olive | Oignon | Orange | Pamplemousse | Pied de veau | Poivre | Sel | Terrine | Veau | Vin blanc
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P'tites Galettes Croustillantes Courgettes Carottes
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P'tites Galettes Croustillantes Courgettes-Carottes


Ail | Beurre | Carotte | Chapelure | Courgette | Cumin | Echalotes | Herbes de Provence | Huile d’olive | Moutarde | Oeuf (jaune) | Origan | Pain | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Grandes Coquillettes Rayées aux Oeufs Frais Lustucru avec Petite Ratatouille et Mimolette Vieillie Râpée
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Grandes Coquillettes Rayées aux Oeufs Frais Lustucru avec Petite Ratatouille et Mimolette Vieillie Râpée


Ail | Aubergine | Beurre | Coquillettes | Courgette | Eau | Gros sel | Huile | Mimolette | Oeuf | Oignon | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Tomate
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Vitello tonnato de Cyril Lignac
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Vitello tonnato de Cyril Lignac


Anchois | Câpres | Carotte | Céleri branche | Gros sel | Huile d’olive | Jus de citron | Moutarde | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâtes | Poivre | Sel | Thon | Veau | Vinaigre | Vinaigre balsamique
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Tarte fine framboise vanille
300 

Tarte fine framboise vanille


Beurre | Chocolat | Crème liquide | Crêpes dentelles | Farine | Framboises | Glucose | Gousse de vanille | Jus de citron | Miel | Oeuf | Pâte sablée | Pectine | Poudre d’amande | Sel | Sucre fin | Sucre glace
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