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Gnocchis maison au fromage
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Gnocchis maison au fromage


Ail | Beurre | Bleu | Cancoillotte | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Lait | Lard fumé | Lardons | Noisettes | Oeuf (jaune) | Persil | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel | Vin blanc
  A vos assiettes
Émincé de boeuf façon tajine aux fruits secs pomme verte fraîche
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Émincé de boeuf façon tajine aux fruits secs pomme verte fraîche


Abricot sec | Amandes | Boeuf | Cannelle | Curcuma | Datte | Figues | Gingembre | Huile d’olive | Miel | Oignon | Poivre | Pomme | Pruneaux | Raisins secs | Ras el Hanout | Sésame | Sucre
  A vos assiettes
Nouilles soba au veau émincé et champignons
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Nouilles soba au veau émincé et champignons


Bouillon | Brocoli | Carotte | Champignon de Paris | Champignons | Chou | Ciboulette | Citron vert | Citronnelle | Coriandre | Gingembre | Huile d’olive | Mirin | Nouilles | Patate douce | Piment | Sauce soja | Veau
  A vos assiettes
Du soleil dans vos assiettes  Canard en sauce aux herbes de Provence
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Du soleil dans vos assiettes "Canard en sauce aux herbes de Provence"


5 baies | Ail | Basilic | Carotte | Carvi | Cognac | Cuisse de canard | Curcuma | Herbes de Provence | Huile d’olive | Oignon | Olives vertes | Persil | Poivre | Romarin | Sel | Thym | Tomates pelées
  Cuisineaz
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Coquilles saint-jacques au chutney de mangue


Baies rose | Cerfeuil | Chutney | Fruit | Gingembre | Huile | Huile de noix | Jus de pommes | Mangue | Pois cassés | Poivre | Pomme | Saint-Jacques | Sel | Sucre | Sucre fin | Vinaigre | Vinaigre de cidre
  A vos assiettes
Bruschetta de Tartare® ail sauvage  poire caramélisée et croustillant de jambon de Parme
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Bruschetta de Tartare® ail sauvage, poire caramélisée et croustillant de jambon de Parme


Ail | Beurre | Caramel | Céréales | Ciboulette | Citron | Figues | Jambon | Jambon de Parme | Oignon | Oignon rouge | Pain | Poire | Poivre | Sucre fin | Tartare | Tartine | Vinaigre balsamique
  A vos assiettes
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Lasagne de chou à la ricotta et jambon de pays


Câpres | Chou | Eau | Jambon | Lasagnes | Oignon | Olives | Olives noires | Pâte à choux | Persil | Piquillos | Pois cassés | Poivre | Poivron | Poivron vert | Ricotta | Tomate | Vinaigre balsamique
  A vos assiettes
Cocotte d'agneau à la bière brune et aux spéculoos
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Cocotte d'agneau à la bière brune et aux spéculoos


Beurre | Bière | Bouillon | Bouillon de viande | Bouquet garni | Carotte | Eau | Farine | Fécule de pommes de terre | Gigot | Gros sel | Moutarde | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Purée | Spéculoos
  A vos assiettes
Cappuccino de surimi à l'avocat et mousse de pomme verte au gingembre
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Cappuccino de surimi à l'avocat et mousse de pomme verte au gingembre


Avocat | Blé | Cerfeuil | Chips | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Gingembre | Jus de citron | Jus de pommes | Lait | Petit salé | Piment | Pois cassés | Poivre | Pomme | Sel | Surimi
  A vos assiettes
250 

Sushi burger aoste


Avocat | Boeuf | Eau | Graines de lin | Graines de sésame | Jambon | Pois cassés | Poivre | Radis | Riz | Riz cuit | Salade | Sel | Sésame | Sucre | Sucre fin | Tomate | Vinaigre de riz
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