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15 à 20 ingrédients Taboulé Saumon Bœuf Terrine Salade Foie gras Porc caramélisé Tarte aux légumes ... Mayonnaise Travers Calamars Tarte Provençale Travers de porc caramélisés Terrine de foie gras Risotto Terrine de boeuf Caramel Avocat

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Travers de porc caramélisés et risotto aux amandes
771 

Travers de porc caramélisés et risotto aux amandes


Ail | Amandes | Bouillon de légumes | Farine | Gingembre | Huile | Oeuf | Parmesan | Poivre | Poudre d’amande | Poudre de piment | Riz | Sauce soja | Sel | Sucre roux | Travers de porc | Vin rouge
  A vos assiettes
Terrine de pot au feu
772 

Terrine de pot-au-feu


Baies rose | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Cerfeuil | Citronnelle | Clous de girofle | Eau | Gingembre | Macreuse | Oignon | Persil | Pied de veau | Poivre | Sel | Vin blanc | Zeste d’orange
  A vos assiettes
Terrine de langue de bœuf au foie gras
773 

Terrine de langue de bœuf au foie gras


Bouillon | Bouillon de légumes | Bouillon de viande | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Eau | Foie gras | Gros sel | Joue de boeuf | Langue | Langue de boeuf | Navet | Oignon | Poireau | Poivre
  A vos assiettes
Tartelettes de légumes à la provençale
774 

Tartelettes de légumes à la provençale


Ail | Beurre | Céleri branche | Gros sel | Huile d’olive | Lardons | Oeuf (jaune) | Oignon | Olives vertes | Pâte brisée | Persil | Poivre | Pomme de terre | Safran | Sel | Sucre | Tomate
  A vos assiettes
Tartare de saumon à l'avocat   mayonnaise au raifort
775 

Tartare de saumon à l'avocat - mayonnaise au raifort


Avocat | Citron vert | Coriandre | Cresson | Echalotes | Fenouil | Gingembre | Huile d’olive | Jus de citron | Mayonnaise | Piment | Poivre | Sauce soja | Saumon | Sel | Tomate | Wasabi
  A vos assiettes
Taboulé vert aux calamars
776 

Taboulé vert aux calamars


Calamar | Citron vert | Coriandre | Couscous | Gros sel | Herbe | Huile d’olive | Jus de citron | Menthe | Persil | Piment | Piment d’Espelette | Pois cassés | Poivre | Sel | Tomate | Tomates pelées
  A vos assiettes
Taboulé
777 

Taboulé


Basilic | Citron | Citron vert | Concombre | Couscous | Eau | Fines herbes | Huile d’olive | Huile de noix | Légumes | Menthe | Oignon | Persil | Petit salé | Poivre | Sel | Tomate
  A vos assiettes
Saumon en gelée
778 

Saumon en gelée


Bouquet garni | Carotte | Court bouillon | Eau | Estragon | Feuilles de gélatine | Gélatine | Gelée | Glaçon | Oignon | Poisson | Poivre | Saumon | Sel | Vin | Vin blanc | Vinaigre
  A vos assiettes
Sauce gribiche
779 

Sauce gribiche


Câpres | Cerfeuil | Ciboulette | Cornichons | Eau | Huile | Langue de veau | Mayonnaise | Moutarde | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pâtes | Persil | Poivre | Sel | Vinaigre
  A vos assiettes
Salade de paleron de bœuf
780 

Salade de paleron de bœuf


Basilic | Boeuf | Crème | Croûtons | Echalotes | Epinard | Fruit | Huile d’olive | Noix | Pain | Paleron | Poivre | Pomme | Raifort | Sel | Toasts | Xérès
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