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Ravioli Bio au blé complet Épinards Ricotta et Burrata Giovanni Rana  lsquo A la Norma'
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Ravioli Bio au blé complet Épinards Ricotta et Burrata Giovanni Rana ‘A la Norma'


Aubergine | Basilic | Blé | Burrata | Fromage | Huile d’arachide | Huile d’olive | Huile de friture | Oignon | Ravioli | Ricotta | Sauce tomates | Sel
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 Icirc le flottante aux pralines de Provence
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Île flottante aux pralines de Provence


Amandes | Caramel | Crème anglaise | Eau | Gousse de vanille | Huile | Lait | Maïzena | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pralin | Sucre | Sucre fin
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Gigot de chevreau et ses légumes printaniers
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Gigot de chevreau et ses légumes printaniers


Asperges vertes | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Chevreau | Fèves | Gigot | Herbes de Provence | Huile d’olive | Petits pois | Poivre | Radis | Sel
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Sandwich façon grilled cheese
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Sandwich façon grilled cheese


Comté | Courge | Emmental | Graines de tournesol | Huile d’olive | Laitue | Mayonnaise | Moutarde | Pain de mie | Poivre | Radis | Sel | Vinaigre balsamique
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Boeuf façon tataki wok de légumes croquants au sésame
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Boeuf façon tataki wok de légumes croquants au sésame


Ail | Boeuf | Cébettes | Huile d’olive | Moutarde | Oignon | Piment | Piment d’Espelette | Poivre | Sauce soja | Savora | Sel | Sucre
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Pad Thaï
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Pad Thaï


Ail | Cacahuètes | Citron vert | Coq | Escalope de poulet | Graines de lin | Menthe | Nouilles | Nuoc mam | Oeuf | Oignons nouveaux | Riz | Sucre roux
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Blanquette de Saumon Écossais Label Rouge et légumes racines
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Blanquette de Saumon Écossais Label Rouge et légumes racines


Beurre | Bouillon de volaille | Crème liquide | Farine | Huile d’olive | Oignon | Panais | Poivre | Riz | Saumon | Sel | Topinambours | Vin blanc
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Linguine alla vongole
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Linguine alla vongole


Ail | Concentré de tomate | Crème | Huile d’olive | Linguine | Oignon | Palourde | Parmesan | Persil | Poivre | Sel | Tomates concassées | Vin blanc
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Légumes glacés au pamplemousse de Floride
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Légumes glacés au pamplemousse de Floride


Carotte | Chèvre frais | Ciboulette | Crème fraîche épaisse | Graines de sésame | Grenade | Huile d’olive | Miel | Navet | Pamplemousse | Panais | Poivre | Sel
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Cocotte de volaille aux pommes cidre et sauce soja
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Cocotte de volaille aux pommes cidre et sauce soja


Beurre | Bouquet garni | Cidre | Echalotes | Gingembre | Huile | Oignon | Persil | Poivre | Pomme | Poulet | Sauce soja | Sel
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