a vos assiettes
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10 à 15 ingrédients Bœuf Clafoutis de légumes Curry Mozzarella Risotto Tomate Gratin Veau ... Sole Bœuf au curry Sauce Épaule Chutney de tomates Carotte Daube de boeuf Pomme de terre Filet Epaule de veau Kouglof Curry de boeuf Gnocchi
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Kougelhopf (alsace)
Amandes | Beurre | Bière | Eau | Farine | Lait | Levain | Levure | Oeuf | Pâtes | Raisin | Raisins secs | Sel | Sucre | Sucre glace
A vos assiettes
Grillade de porc aux herbes fraîches et risotto vert
Beurre | Bière | Bouillon de volaille | Cerfeuil | Champignons | Fèves | Huile d’olive | Jus de citron | Oignon | Parmesan | Petits pois | Poivre | Porc | Riz | Sel
A vos assiettes
Gratin à la mozzarella
Ail | Basilic | Beurre | Crème fraîche | Huile d’olive | Jambon | Macaroni | Mozzarella | Oeuf | Oignon | Parmesan | Poivre | Sel | Tomates pelées | Veau
A vos assiettes
Gougeonettes de sole, chutney de tomates
Beurre | Chapelure | Farine | Fleur de sel | Huile d’arachide | Huile d’olive | Huile de friture | Oeuf | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Sole | Sucre | Tomate cerise | Vinaigre balsamique
A vos assiettes
Gnocchis de pommes de terre
Beurre | Eau | Farine | Fécule de pommes de terre | Gnocchi | Muscade | Oeuf (jaune) | Oeuf de caille | Parmesan | Persil | Petit salé | Poivre muscade | Pomme de terre | Purée | Sel
A vos assiettes
Épaule de veau farcie
Ail | Beurre | Bouquet garni | Champignon de Paris | Courgette | Epaule | Farine | Huile d’olive | Jambon | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
A vos assiettes
Daube de bœuf
Ail | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Echalotes | Huile d’arachide | Joue de boeuf | Lardons | Macreuse | Oignon | Paleron | Persil | Poivre | Sel | Vin
A vos assiettes
Curry de bœuf aux carottes
Bouillon de boeuf | Carottes | Colombo | Courgette | Crème fraîche | Curry | Huile d'olive | Lait de coco | Oignon | Persil | Poivre | Pommes de terre | Sel | Tomates séchées | Viande de boeuf hachée
A vos assiettes
Cœur de filet sauce venaison
Beurre | Carotte | Céleri branche | Crème fraîche | Gelée | Groseilles | Huile | Huile d’olive | Marinade | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc | Vinaigre
A vos assiettes
Clafoutis de bœuf aux légumes
Brocoli | Carotte | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Jarret de boeuf | Lait | Macreuse | Oeuf | Paleron | Poivre | Sel | Thym | Tomate cerise | Viande
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