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10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Agneau Patate Patates douces Tajine Confit Croûte Tajine d'agneau Citron ... Crumble au citron Volaille Bar Souris d'agneau confite Pâté en croûte Sablé Caviar Gratin Fruits Pâté de foie Fish Beurre Boulette Noix Roquette Quinoa Cordon bleu Dattes Mozzarella Asperges

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Bouchées d'amour quinoa et patate douce sauce épicée
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Bouchées d'amour quinoa et patate douce sauce épicée


ail) | curry | Epices (garam masala | Farine | gingembre | Graines de chia | Huile d'olive | Jus de citron | Noix de coco râpée | Oeuf | Parmesan | Patate douce | Pâte de sésame | Piment | Poivre | Quinoa | Sel | Yaourt nature (végétal)
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Tajine d'agneau aux fèves et semoule de blé
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Tajine d'agneau aux fèves et semoule de blé


Agneau | Blé | Cannelle | Cumin | Epaule | Fèves | Gingembre | Huile d’olive | Miel | Oignon | Persil | Poivre | Safran | Sel | Semoule
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Souris d'agneau irlandais confite au miel et aux dattes
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Souris d'agneau irlandais confite au miel et aux dattes


Agneau | Ail | Aubergine | Couscous | Datte | Huile d’olive | Laurier | Menthe | Miel | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Romarin | Sel | Tomate
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Le pâté en croûte au Foie Gras
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Le pâté en croûte au Foie Gras


Beurre | Cognac | Eau | Echine de porc | Farce | Farine | Foie gras | Gelée | Madère | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pistache | Sel | Truffe | Veau
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Asperges des Sables des Landes IGP façon  laquo  Fish et Chips  raquo
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Asperges des Sables des Landes IGP façon « Fish et Chips »


Asperges | Bière | Câpres | Cerfeuil | Cornichons | Estragon | Farine | Fécule de maïs | Fromage blanc | Grains de maïs | Huile de friture | Levure | Mayonnaise | Poivre | Sel
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Tajine de bar aux petits pois
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Tajine de bar aux petits pois


Ail | Bar | Beurre | Citron | Citron confit | Coriandre | Cumin | Eau | Fumet de poisson | Huile d’olive | Oignon | Persil | Petits pois | Poivre | Sel
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Poulet Fermier Label Rouge aux noix et à la grenade
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Poulet Fermier Label Rouge aux noix et à la grenade


Ail | Cannelle | Cassonade | Coriandre | Coulis de tomate | Eau | Grenade | Huile d’olive | Menthe | Noix | Oignon | Poivre | Poulet | Sel | Sucre
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Merlu confit beurre d'agrumes purée de patate douce citron vert caviar de pamplemousse pesto roquette crumble olives
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Merlu confit beurre d'agrumes purée de patate douce citron vert caviar de pamplemousse pesto roquette crumble olives


Beurre | Caviar | Citron vert | Gros sel | Huile d’olive | Merlu | Olives | Pain | Pamplemousse | Patate douce | Pesto | Pignons | Purée | Roquette | Sel
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Boulettes d'agneau gratinées à la mozzarella et au pecorino
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Boulettes d'agneau gratinées à la mozzarella et au pecorino


Agneau | Ail | Boulgour | Coriandre | Cumin | Harissa | Huile d’olive | Miel | Mozzarella | Oeuf | Pecorino | Poivre | Sel | Sucre | Tomate cerise
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Cordon bleu au Reblochon volaille fermière et chapelure aux fruits secs
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Cordon bleu au Reblochon volaille fermière et chapelure aux fruits secs


Farine | Huile | Huile de noix | Jambon | Levain | Noisettes | Oeuf | Pain | Pignons | Poivre | Reblochon | Salade | Sel | Vinaigre balsamique | Volaille
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