a vos assiettes
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15 à 20 ingrédients Bœuf Gratin Porc au miel Langue Cassolette Veau Sauce au yaourt Gratin de légumes ... Bœuf bourguignon Brochettes de porc Braisé Goulasch Cake aux fruits secs Salade fraîcheur Saint-Jacques Saucisse
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Langue de bœuf braisée à la bourgeoise, au roux blanc
Beurre | Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Câpres | Carotte | Cornichons | Couenne | Estragon | Farine | Glace | Langue de boeuf | Lardons | Moutarde | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc
A vos assiettes
Gratin doré aux légumes
Beurre | Carotte | Céleri | Céleri branche | Chapelure | Eau | Farine | Fécule de pommes de terre | Fond blanc | Gruyère | Lait | Poireau | Poivre | Poivron | Poivron vert | Pomme de terre | Sel
A vos assiettes
Gratin de saint-jacques arlequin
Beurre | Carotte | Céleri branche | Citron | Fumet de poisson | Gingembre | Gros sel | Haricots verts | Marinade | Oignon | Petits pois | Poireau | Poisson | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Tomate
A vos assiettes
Goulash de veau au gingembre et paprika
Ail | Bouquet garni | Citron | Eau | Farine | Fond brun | Gingembre | Huile d’olive | Jus de citron | Oignon | Olives | Paprika | Persil | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
A vos assiettes
Escargots au chablis
Ail | Beurre | Carotte | Cerfeuil | Chablis | Champignon de Paris | Ciboulette | Court bouillon | Crème fraîche | Eau | Echalotes | Laurier | Noisettes | Oignon | Persil | Thym | Vin blanc
A vos assiettes
Cassolette de choucroute et saucisses de montbéliard
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Cébettes | Champignon de Paris | Choucroute | Clous de girofle | Eau | Laurier | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Saucisse de Morteau | Sel | Sucre fin | Thym | Vin blanc
A vos assiettes
Cake aux fruits secs et épices
Abricot | Abricot sec | Beurre | Cannelle | Cerise | Clous de girofle | Datte | Farine | Fruits confits | Levure chimique | Muscade | Noix | Oeuf | Raisins secs | Sherry | Sucre fin | Vanille
A vos assiettes
Burger de dinde - sauce au yaourt
Ail | Beurre | Câpres | Chapelure | Ciboulette | Cornichons | Crème liquide | Dinde | Graines de sésame | Laitue | Moutarde | Oeuf | Oignon | Pain | Poivre | Sel | Yaourt
A vos assiettes
Brochettes de porc au miel et salade fraîcheur
Concombre | Cumin | Filet mignon de porc | Gingembre | Herbe | Huile d’olive | Jus d’orange | Jus de citron | Miel | Moutarde | Paprika | Persil | Poivre | Poivron rouge | Sauce barbecue | Sel | Tomate
A vos assiettes
Bœuf bourguignon selon la tradition
Beurre | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Clous de girofle | Farine | Huile | Lardons | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Veau | Viande | Vin de Bourgogne
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