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15 à 20 ingrédients Végétarien Aubergine Sauce Framboise Fruits Brochet Coque Pie ... Mousse Carpaccio Blanquette Râgout Brochettes d'agneau Chocolat Croûte Macaron Noix Mousse chocolat blanc Pâté

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Brochettes d'agneau aux épices
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Brochettes d'agneau aux épices


Agneau | Ail | Brochet | Coriandre | Cumin | Echalotes | Epaule | Huile d’olive | Mûres | Oignon | Persil | Piment | Poivron rouge | Poivron vert | Salade | Sel | Sumac | Tomate
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Lentilles compote d'aubergines
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Lentilles compote d'aubergines


Ail | Aubergine | Basilic | Bouquet garni | Céleri branche | Champagne | Gros sel | Huile d’olive | Laurier | Mûres | Oignon rouge | Poivron rouge | Quatre-épices | Romarin | Sucre de canne | Thym | Tomate | Vinaigre de cidre
  Elle à table
Blanquette de pommes de terre au tofu  recette végétarienne
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Blanquette de pommes de terre au tofu (recette végétarienne)


Amandes | Carotte | Champignon de Paris | Clous de girofle | Crème | Eau | Herbe | Laurier | Margarine | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Purée | Riz | Sel | Thym | Tofu
  Elle à table
La marga  ragoût
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La marga (ragoût)


Agneau | Bouillon | Concentré de tomate | Coriandre | Cumin | Curcuma | Huile d’olive | Lentilles | Oignon | Paprika | Persil | Pois chiches | Poivre | Pomme de terre | Riz | Safran | Sel | Tomate
  Elle à table
Lieu noir chips et sauce tartare
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Lieu noir chips et sauce tartare


Câpres au vinaigre | Chips nature | Ciboulette | Citron vert | Cornichons | Échalotes | Farine | Fécule de maïs | Filet de lieu noir | Gros sel | Huile de friture | Huile de pépins de raisins | Jaunes d'oeufs | Levure chimique | Moutarde | Pâte à tempura | Persil plat | Sauce tartare | Sel fin | Vinaigre de xérès
  Elle à table
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Le pâté croûte d'Emile Cotte


Ail | Champignons | Crème fraîche | Echalotes | Foie gras | Lardons | Laurier | Oeufs | Pâte brisée | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Porc haché | Sel | Thym | Veau haché | Vin blanc
  La table des bons vivants (Laurent Mariotte)  |  Europe 1
La Shepherd's pie d'Aurélie Bellacicco et Sarah Lachhab
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La Shepherd's pie d'Aurélie Bellacicco et Sarah Lachhab


ail | beurre | bouillon de boeuf | carottes | céleri | concentré de tomate | épaule d'agneau | farine | huile d'olive | lait | oignon | parmesan | petits pois | poireau | pommes de terre | romarin | sauce Worcestershire (ou vinaigre balsamique + sauce soja) | vin rouge
  La table des bons vivants (Laurent Mariotte)  |  Europe 1
Coque de chocolat blanc mousse et macaron framboise
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Coque de chocolat blanc mousse et macaron framboise


Beurre | Cacao | Chocolat blanc | Colorant rouge | Confiture de framboises | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Fleur de sel | Framboises | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
  Elle à table
Cupcakes de Noël végétariens
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Cupcakes de Noël végétariens


Amandes | Crème de soja | Extrait de café | Farine | Framboises | Groseilles | Huile | Lait | Levure chimique | Margarine | Purée | Sel | Soja | Sucre de canne | Sucre glace | Vanille
  Elle à table
Carpaccio cru et cuit aux fruits légumes et racines d'été
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Carpaccio cru et cuit aux fruits légumes et racines d'été


Abricot | Basilic | Betterave | Citron | Citron confit | Concombre | Courgette | Herbe | Huile d’olive | Melon | Nectarines | Oignon rouge | Oignons nouveaux | Persil | Piment | Radis | Sel
  Elle à table
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