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15 à 20 ingrédients + de 20 ingrédients Râgout Olives Sauce Joue de porc Maquereau Gigot d'agneau Chocolat Marinade ... Chevreau Lapin à la bière Bœuf Légumes Choucroute Chèvre Ragoût de bœuf Chop suey Girolles Quinoa

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Ragoût de boeuf au chocolat
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Ragoût de boeuf au chocolat


Aguardiente | Ail | Bâton de cannelle | Boeuf à braiser | Bouillon de boeuf | Branches de thym | Brins de persil hachés | Carotte | Chocolat noir râpé | Farine | Feuille de laurier | Grains de poivre noir concassés | Huile d'olive | Lanière d'écorce d'orange séchée ou zeste frais | Lard fumé | marc ou cognac | Oignon rouge | Pancetta | Persil ciselé | Petits oignons | Poivre noir moulu | Pommes de terre nouvelles | Sel | Tocino | Tomates | Xérès vin rancio ou oloroso sec
  Elle à table
Gigot d'agneau aux épices et olives
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Gigot d'agneau aux épices et olives


Agneau | Ail | Cannelle | Citron | Cumin | Fenouil | Gigot | Graines de moutarde | Huile | Menthe | Miel | Olives | Pistache | Poivre | Quatre-épices | Sel
  Elle à table
Céleri vert à la sauce blanche et quinoa
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Céleri-vert à la sauce blanche et quinoa


Bouillon | Céleri | Eau | Farine | Huile de friture | Jus de citron | Lait | Levure | Margarine | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Quinoa | Sel | Soja | Sucre
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Pain pascal à la mode des tsars
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Pain pascal à la mode des tsars


Amandes | Beurre | Chocolat | Eau | Eau-de-vie | Farine | Jus de citron | Lait | Levure | Oeuf (jaune) | Pâtes | Raisins secs | Rhum | Sucre | Sucre fin | Vermicelles
  Elle à table
Fricassée de chevreau aux girolles
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Fricassée de chevreau aux girolles


Ail | Beurre | Carotte | Céleri branche | Chevreau | Citron | Crème | Farine | Girolle | Jus de citron | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym
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Légumes chop suey
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Légumes chop-suey


Ail | Carotte | Céleri branche | Champignons | Fenouil | Germes de soja | Huile | Navet | Piment de Cayenne | Poireau | Poivre | Poivron | Pousses de bambou | Sauce soja | Sel | Tomate
  Elle à table
Joues de porc sur choucroute
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Joues de porc sur choucroute


Bouillon de viande | Carotte | Céleri | Choucroute | Clous de girofle | Genièvre | Joue de porc | Lard fumé | Laurier | Légumes | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Saindoux | Vin blanc
  Elle à table
Marinade de maquereaux
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Marinade de maquereaux


Ail | Carotte | Clous de girofle | Cornichons | Crème | Genièvre | Laurier | Maquereau | Oignon | Persil | Poivre | Salade | Sel | Thym | Vin blanc | Vinaigre
  Elle à table
Salade grecque
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Salade grecque


Cébettes | Citron | Concombre | Coriandre | Feta | Fromage | Huile d’olive | Lait | Laitue | Mûres | Oignon | Olives noires | Poivre | Poivron | Sel | Tomate
  Elle à table
Ragoût de lapin à la bière blanche
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Ragoût de lapin à la bière blanche


Beurre | Bière | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri branche | Farine | Huile | Lapin | Lard fumé | Laurier | Oignon | Origan | Poivre | Sel | Thé | Thym
  Elle à table
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