a la poêle
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5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients - de 5 ingrédients Foie gras pôelé Pomme de terre Velouté de chou Parfait ou Semifreddo Ananas caramélisé Crème de betterave Velouté de pommes de terre Velouté de topinambours ... Oeufs de caille Velouté de chou-fleur Vol-au-vent
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Foie gras poêlé sauce porto et balsamique
Fleur de sel | Foie gras | Poivre | Porto | Vinaigre balsamique
Marmiton
Velouté de chou-fleur, œuf parfait, trompettes de la mort et foie gras poêlé de Damien Thuriès
Les bonheurs de Senga
Velouté de pommes de terre ratte à l'huile de truffe oeuf de caille poêlé copeaux de foie gras et tuiles de comté
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Canard | Ciboulette | Comté | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Huile de noix | Oeuf de caille | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Truffe
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