a la milanaise
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Escalope milanaise
Beurre | Chapelure | Citron | Escalope de veau | Farine | Huile d’olive | Oeuf | Parmesan | Poivre | Sel
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Escalope milanaise
chair à saucisse | chapelure | Escalope | gousse d'ail | jambon haché | oeuf | oignons | persil
750g
Risotto à la milanaise (Cyril Lignac)
Basilic | Beurre | Bouillon de volaille | Echalotes | Epices | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Risotto | Riz | Safran | Vin blanc
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
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Escalope de veau milanaise
Biscotte | Escalope de veau | Farine | Huile | Oeuf | Parmesan | Poivre | Sel
Supertoinette
Risotto à la milanaise au Cooking Chef
750g
Appropriez-vous des recettes de chef en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
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Osso-buco de veau à la milanaise
Ail | Aromate | Bouillon de volaille | Carotte | Concentré de tomate | Farine | Huile d’olive | Jarret de veau | Laurier | Oignon | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
Atelier des chefs
Risotto à la moelle de boeuf façon milanaise
beurre | bouillon de boeuf | moelle de boeuf crue | oignon | parmesan | riz | safran | vin blanc
Cuisineaz
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Escalope milanaise salade caprese (Cyril Lignac)
Ail | Basilic | Beurre | Chapelure | Escalope de veau | Farine | Huile d’olive | Mayonnaise | Miel | Mozzarella | Oeuf (jaune) | Pain | Poivre | Roquette | Sel | Thym | Tomate cerise | Vinaigre balsamique
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
29
Escalopes de veau à la milanaise comme en Italie
Beurre | Chapelure | Escalope de veau | Farine | Fleur de sel | Huile d’olive | Oeuf | Pain | Parmesan | Poivre | Roquette | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
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30
Tourte milanaise
Crème liquide | Epinard | Gruyère | Huile d’olive | Jambon | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Poivron rouge | Sel
Atelier des chefs
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