a la milanaise

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Parmesan

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	Porto

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Parmesan Oeuf Escalope de veau Vin blanc Roquette Vinaigre balsamique Basilic Thym Tomate Safran Persil Laurier Oeuf (jaune) Biscotte Macaroni Olives noires Carotte Mozzarella Cognac Fromage râpé Miel Jambon Lard Citron Riz à risotto Sauce tomate Jarret de veau Escalope Epices Ris de veau Aromate Chair à saucisse Fleur de sel Tomates cerises Échalotes Porto

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