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a la grenobloise

 
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5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients Raie Laurent Mariotte Crème Escalope Dos de cabillaud Courge Bar Légumes ... Noix Pané Saumon Poulet aux légumes Céviche Saint-Jacques Pavé Escalope de poulet Œuf Saumon de Norvège Poulet pané Oeuf au plat Cabillaud rôti Pavé de saumon Pomme de terre Farandole Saumon à la crème Noix de Saint-Jacques

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Dos de cabillaud rôti à la grenobloise  pommes de terre safranées
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Dos de cabillaud rôti à la grenobloise, pommes de terre safranées


Aneth | Beurre | Bouillon de volaille | Cabillaud | Câpres | Citron | Huile d’olive | Pain de mie | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Safran | Sel | Tomate
  Atelier des chefs
Pavé de saumon de norvège à l'unilatérale  grenobloise et crème de courge
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Pavé de saumon de norvège à l'unilatérale, grenobloise et crème de courge


Beurre | Bouillon de légumes | Butternut | Citron | Courge | Crème fraîche | Fumet de poisson | Huile d’olive | Pain de mie | Persil | Poivre | Saumon | Sel
  750g
Escalope de poulet pané classique  farandole de légumes  condiment d’une grenobloise
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Escalope de poulet pané classique, farandole de légumes, condiment d’une grenobloise


Asperges vertes | Câpres | Carotte | Chou | Chou rave | Citron | Haricots verts | Huile d’olive | Navet | Pain de mie | Persil | Poulet | Volaille
  750g
Raie Crémeuse à la Grenobloise
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Raie Crémeuse à la Grenobloise


Beurre | Bouquet garni | Câpres | Carotte | Clous de girofle | Eau | Farine | Oignon | Poivre | Raie | Sel
  A vos assiettes
Omble chevalier à la Grenobloise de Jean Rémi Caillon
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Omble chevalier à la Grenobloise de Jean-Rémi Caillon


beurre | câpres | citron | farine | feuilles de persil | huile | laurier | Omble chevalier | pommes de terre nouvelles | sel | truite
  RTL vous régale  |  RTL
Ceviche de bar condiments à la grenobloise
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Ceviche de bar condiments à la grenobloise


Bar | Beurre | Câpres | Cerfeuil | Citron vert | Fleur de sel | Huile d’olive | Pain de mie | Poivre | Sel
  Atelier des chefs
Raie à la grenobloise par Laurent Mariotte
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Raie à la grenobloise par Laurent Mariotte


Beurre | Câpres | Citron | Pain de mie | Persil | Poivre | Pomme de terre | Raie | Sel
  Petits plats en équilibre  |  Marmiton
Raie à la grenobloise   Laurent Mariotte
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Raie à la grenobloise - Laurent Mariotte


Ailes de raie | Beurre | Câpres | Citron | Pain de mie | Persil plat | Poivre | Pommes de terre | Sel
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Noix de Saint Jacques à la grenobloise   Laurent Mariotte
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Noix de Saint-Jacques à la grenobloise - Laurent Mariotte


Beurre clarifié | Câpres | Citron | Coquilles Saint-Jacques | Pain de mie | Persil plat | Poivre | Pommes de terre Charlotte | Sel
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Oeufs au plat à la grenobloise
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Oeufs au plat à la grenobloise


Beurre | Blancs d'oeufs | Câpres | Citron | Jaunes d'oeufs | Pain de mie | Persil plat
  Avantages
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a la grenobloise

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