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Zestes d agrumes

 

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Pâte brisée salée et sucrée pour vos plats   Cyril Lignac
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Pâte brisée salée et sucrée pour vos plats - Cyril Lignac


Beurre | cardamome | Eau froide | Épices (piment d'Espelette | Farine | Fleur de sel | Herbes (romarin | Oeuf (pour la pâte sucrée) | paprika) | persil | Poudre d'amande (pour la pâte sucrée) | Sel | Sucre (pour la pâte sucrée) | Sucre glace (pour la pâte sucrée) | thym) | Zestes d'agrumes (citron ou orange) (pour la pâte sucrée)
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Tournedos de bar farci aux pruneaux et aux amandes carottes glacées aux zestes d'agrumes
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Tournedos de bar farci aux pruneaux et aux amandes carottes glacées aux zestes d'agrumes


Amandes | Bar | Beurre | Carotte | Citron | Epices | Huile d’olive | Oignon | Orange | Persil | Piment d’Espelette | Pruneaux | Sel | Sucre fin
  Atelier des chefs
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Thon mariné aux épices et zestes d'agrumes, vinaigrette de betteraves


5 épices | Betterave | Citron vert | Gingembre | Huile d’olive | Orange | Pamplemousse | Poivre | Roquette | Sel | Thon | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Zestes d'agrumes confits
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Zestes d'agrumes confits


Citrons jaunes ou oranges
  Meilleur du Chef
Aubergine confite viennoise aux agrumes quinoa et salade d #x27 herbes
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Aubergine confite viennoise aux agrumes quinoa et salade d'herbes


Aubergines | Beurre végétal | cerfeuil) | Chapelure | Cumin | Gousse d'ail | Herbes (aneth | Huile d'olive | Jus de citron | menthe | Noix de cajou | Oignon | Poudre d'amande | Quinoa | Sel | Tahini | Vinaigre de cidre | Zaatar | Zestes d'agrumes
  Marmiton
Bûche norvégienne super express
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Bûche norvégienne super express


Blancs d'oeufs | Brioche pur beurre | Eau | Glace vanille | Sucre | Zestes d'agrumes confits
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Zestes d agrumes

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