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Zeste de citron frais

 

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Traditionnelles bugnes de Mardi Gras   Cyril Lignac
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Traditionnelles bugnes de Mardi Gras - Cyril Lignac


Beurre | Farine | Fleur d'oranger | Levure de boulanger | Œufs | Sel | Sucre | Zeste de citron frais
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Oeuf mollet crème de petits pois
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Oeuf mollet crème de petits pois


ail coupé bio | basilic coupé bio | échalote coupée | fromage frais de brebis | galet de jus de citron | galets de crème fraîche épaisse | huile d'olive | pain tranché aux céréales bio | petits pois bio | poivre | sel | ufs extra-frais | zeste de citron
  Picard
Bûche de Noël carrot cake
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Bûche de Noël carrot cake


Beurre à température | Bicarbonate | Cannelle en poudre | Carottes râpées | Farine | Fromage frais | Graines de vanille | Huile de tournesol | Levure | Mascarpone | Noix grossièrement hachées | Oeufs | Sel | Sucre | Sucre glace | Sucre roux ou cassonade ou vergeoise | Zeste d'orange | Zeste de citron vert
  Hervé Cuisine
Tarte fraise rhubarbe   Laurent Mariotte
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Tarte fraise-rhubarbe - Laurent Mariotte


Beurre frais mou | Farine T55 | Fécule de maïs | Fraises guariguette ou ciflorette | Jaunes d'oeuf | Lait frais entier | Levure chimique | Rhubarbe | Sel fin | Sucre blond de canne | Sucre semoule | Zeste de citron vert
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Salade d'été aux perles de couscous et cerises
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Salade d'été aux perles de couscous et cerises


Assaisonnement | Brocoli | Cerise | Concombre | Huile d'olive | Jus de citron frais | Melfor | Perle de couscous | Persil plat | Poivron rouge | Sel | Tomate cerise | Zeste de citron
  Les recettes de Julie Gri
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Tourte aux crevettes - Cyril Lignac


Bâton de citronnelle | Beurre | Bouillon de légumes | Carapaces | Chair de crevette | Concentré de tomate | Cumin en poudre | Disque de pâte feuilletée | Estragon frais | Huile d'olive | Jaunes d'oeufs | Jus de citron vert | Persil | Sauce soja | Têtes de crevettes | Zeste de citron vert
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Guacamole savoureux idéal à l'apéritif   Cyril Lignac
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Guacamole savoureux idéal à l'apéritif - Cyril Lignac


Avocat | Chair de tourteau frais | Coriandre | Échalotes | Graines de lin | Jus de citron vert | Oignons rouges | Petits pois | Piment d'Espelette | Soja haché | Zeste de citron vert
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Tartare de thon de Mohammed Cheikh   Laurent Mariotte
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Tartare de thon de Mohammed Cheikh - Laurent Mariotte


Ail | Betterave Chioggia | Betteraves cuites | Ciboulette | Coriandre | Grenade fraiche | Huile de sésame | Jus de citron vert | Poivre mignonnette | Sauce nunc mam | Sauce soja salé | Shizo rouge | Sucre en poudre | Sumac | Thon frais | Zeste de citron vert
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Pâtes farcies au chèvre   Cyril Lignac
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Pâtes farcies au chèvre - Cyril Lignac


beurre | bouillon de légumes | chèvre frais | conchiglioni | crème fraîche | crème liquide | farine | huile d'olive | lait | laitue | muscade | parmesan râpé | poivre | pousses d'épinard | sel | zeste de citron
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10 

Gâteau sablé breton chantilly et fraises


beurre Charentes-Poitou AOP | crème liquide entière (ou fromage frais à tartiner pour une version cheesecake) | extrait de vanille | Farine | fleur de sel | fraises | jaunes d'oeuf | levure chimique | mascarpone | sucre | zeste de citron
  Hervé Cuisine
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