Yuzu
Recettes web 11 à 20 sur 193
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Basilic | Cerfeuil | Ciboulette | Coriandre fraîche | Fleur de sel au yuzu | Gingembre frais | Huile d'olive | Huile parfumée à la vanille | Mangue | Miel | Moutarde à l'ancienne | Oignon rouge | Persil plat | Pignons de pin | Poivre long | Thon rouge | Vinaigre de cidre
Atelier des chefs
Mi-cuit de thon rouge vinaigrette à manger mangue pignons de pin
Basilic | Cerfeuil | Ciboulette | Coriandre fraîche | Fleur de sel au yuzu | Gingembre frais | Huile d'olive | Huile parfumée à la vanille | Mangue | Miel | Moutarde à l'ancienne | Oignon rouge | Persil plat | Pignons de pin | Poivre long | Thon rouge | Vinaigre de cidre
Atelier des chefs
Huîtres sauce yuzu oeufs de saumon et brunoise acidulée
brunoise acidulée | Huîtres | oeufs de saumon | sauce yuzu
Piano et Mandoline
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Carotte | Chou | Citron | Fines herbes | Mangue | Mayonnaise japonaise | Oignon rouge | Poivre | Sel | Sucre | Vinaigre de riz | Yogourt nature | Yuzu kosho
oh mon bento !!
Salade de chou croquante au yuzu kosho
Carotte | Chou | Citron | Fines herbes | Mangue | Mayonnaise japonaise | Oignon rouge | Poivre | Sel | Sucre | Vinaigre de riz | Yogourt nature | Yuzu kosho
oh mon bento !!
Carpaccio de betterave et mozzarella vinaigrette au yuzu
Betterave | Beurre | Ciboulette | Échalote | Fleurs de bourrache | Huile de noisettes | Jus de citron vert | Jus de yuzu | Moutarde de Dijon | Moutarde violette | Mozzarella | Noisettes | Piment d'Espelette | Sel | Vin rouge | Vinaigre balsamique blanc
Papilles & Pupilles
Tartelettes rectangulaires à la confiture
Citron | Confiture | Gingembre | Mandarine | Miel | Perles de jus de yuzu | Tartelettes | Vanille | Yuzu
Passiflore, Passion d’Héllyane
+ Yuzu
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