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Xérès

 

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Asperges vertes purée d'olives noires par Geoffrey Lengagne
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Asperges vertes purée d'olives noires par Geoffrey Lengagne


Ail | Asperges vertes | Basilic | Citron | Eau | Échalotte | Huile d'olive | Olives de Kalamata dénoyautées | Piment d'Espelette | Poivre | Porto | Sel | Vinaigre de Xeres
  RTL vous régale  |  RTL
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La salade césar de Fabrice Mignot


Ail | Anchois | Baguette tradition | Citron | Cornflakes | Filet de poulet | Herbes de Provence | Huile d'olive | Huile de tournesol | Jaune d'oeuf | Moutarde | Oeuf dur | Paprika | Parmesan | Poivre | Romaine | Sauce anglaise | Sel | Thym sec | Vinaigre de xérès | Yaourt grec
  William à midi  |  C8
Côte de veau et carottes gourmandes
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Côte de veau et carottes gourmandes


Ail | Beurre | Carotte | Côte de veau | Crème | Foin | Gros sel | Huile d'olive | Laurier | Oignon | Thym | Vinaigre de xérès
  Météo à la carte  |  France 3
Les 3 recettes de vinaigrettes saines du chef mohamed cheikh
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Les 3 recettes de vinaigrettes saines du chef mohamed cheikh


ail | amande | ciboulette | cidre | colza | dijon | échalote | foie | gousse | huile | jus | meaux | moutarde | noix | olive | origan | pépin | pistache | pomme | purée | raisin | sel | tomate | vin | vinaigre | Xérès
  Allo Docteur - Le magazine de la santé  |  France 5
Salade de betteraves et chèvre frais   Cyril Lignac
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Salade de betteraves et chèvre frais - Cyril Lignac


Amandes blanches | Betterave | Beurre | Citron vert | Fromage de chèvre frais | Huile d'olive | Huile de noisette | Noisettes blanchies sans peau | Pignons | Poivre du moulin | Sel fin | Sucre | Vinaigre de Xérès | Yaourt grec
  RTL vous régale  |  RTL
Bouillon de poule aux herbes oeuf poché et Perles Japon au jus de persil
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Bouillon de poule aux herbes oeuf poché et Perles Japon au jus de persil


Blanc de poireau | Botte de persil | Carotte | Cives ou oignons nouveaux | Oeufs | Perles Japon cuisson 15 min | Poivre | Sel | Tablettes de bouillon de volaille | Vinaigre de Xérès
  Tipiak
Chutney à la figue   Cyril Lignac
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Chutney à la figue - Cyril Lignac


dattes | figues sèches | miel | oignon | poire | vinaigre de Xérès ou vinaigre de vin
  RTL vous régale  |  RTL
Rouleaux de printemps au crabe et aux légumes
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Rouleaux de printemps au crabe et aux légumes


Chair de crabe | Coriandre | Feuilles de riz | Gingembre | Julienne de légumes | Menthe douce | Nuoc-mâm | Sucre semoule | Vermicelles chinois | Vinaigre de Xérès
  Picard
Boeuf sauté aux oignons à la chinoise
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Boeuf sauté aux oignons à la chinoise


Boeuf tendre (filet ou faux filet) | Huile de tournesol | Maizéna | Oignons jaunes | Poivre noir | Sauce soja claire | Sauce soja foncée ou épaisse | Vin jaune chinois (ou de xeres ou vin blanc du jura)
  Hervé Cuisine
Champignons farcis au fromage de chèvre   Cyril Lignac
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Champignons farcis au fromage de chèvre - Cyril Lignac


Beurre | Champignons | Chapelure | Ciboulette | Échalote | Fromage de chèvre | Huile d'olive | Huile de noisette | Piment d'Espelette | Salade de mâche | Thym | Vinaigre de Xérès
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