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Wasabi

 

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Soupe glacée de concombre cocktail de crabe au wasabi
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Soupe glacée de concombre cocktail de crabe au wasabi


Ail | Ciboulette | Citron | Concombre | Crabe | Huile d’olive | Lait | Oignons nouveaux | Poivre | Pomme | Sel | Wasabi | Yaourt
  Atelier des chefs
Carpaccio de bar au citron fraicheur de pommes de terre menthe et wasabi
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Carpaccio de bar au citron fraicheur de pommes de terre menthe et wasabi


Ail | Aneth | Bar | Citron | Gingembre | Gros sel | Huile d’olive | Jus de citron | Menthe | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Sel | Wasabi
  Atelier des chefs
Cupcakes Saumon   Wasabi
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Cupcakes Saumon & Wasabi


Beurre | Crème liquide | Farine | Feuilles de nori | Fromage | Graines de sésame | Lait | Levure chimique | Oeuf | Saumon fumé | Sucre fin | Wasabi
  Cuisine Addict
Wraps de pain de mie Saumon au Wasabi
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Wraps de pain de mie Saumon au Wasabi


Fromage frais | Graines de sésame | Laitue | Pain de mie | Saumon fumé | Wasabi
  Cuisine Addict
Boeuf grillé Roquette   Pamplemousse sauce au Wasabi
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Boeuf grillé Roquette & Pamplemousse sauce au Wasabi


Boeuf | Graines de sésame | Huile | Miel | Pamplemousse | Roquette | Sauce soja | Sésame | Vinaigre de riz | Wasabi
  Cuisine Addict
Wraps de Thon cru et Crème de Wasabi
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Wraps de Thon cru et Crème de Wasabi


Eau | Epinard | Farine | Farine de maïs | Fromage frais | Gingembre | Graines de sésame | Huile | Saumon | Sel | Thon | Wasabi
  Cuisine Addict
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Sauce mayonnaise au wasabi


Colorant vert | Huile d’arachide | Moutarde | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel | Vinaigre | Wasabi
  Atelier des chefs
18 

Tartare de kiwi et pomme granny, vinaigrette au wasabi, espuma mentholé


Alcool | Citron vert | Crème liquide | Gousse de vanille | Huile d’olive | Kiwi | Menthe | Pomme | Sucre fin | Sucre glace | Wasabi
  Atelier des chefs
Financiers chocolat et wasabi
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Financiers chocolat et wasabi


Beurre | Chocolat noir | Farine | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Sucre glace | Wasabi
  Atelier des chefs
20 

Passion créative : Papillote créative aux gambas, émulsion au wasabi


Ail | Colorant vert | Coriandre | Crème liquide | Gambas | Huile | Huile d’olive | Miel | Navet | Piment d’Espelette | Poudre de chili | Radis | Sauce soja | Sel | Sésame | Soja | Tomate cerise | Wasabi
  Atelier des chefs
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