Vinaigrette classique
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15 à 20 ingrédients - de 5 ingrédients 5 à 10 ingrédients Salade Avocat Poivrons Entrée Saumon à l'oseille Assiette Salade d'aubergines Dos de cabillaud ... Mousseline Pomme de terre Curry Mousse d'asperges Moules au vin Salade aux crevettes Piments Porc Curry de crevettes Dôme Betterave Salade de pommes de terre Sauce au vin Crevettes au curry Bettes Salade au saumon Yaourt Asperges sauce mousseline
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Asperges | Beurre | Ciboulette | Citron | Crème | Echalotes | Huile d’arachide | Huile d’olive | Moutarde | Oeuf (jaune) | Poivre | Sauce hollandaise | Sel | Vinaigre | Vinaigre de framboise | Vinaigrette
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Asperges sauce mousseline/vinaigrette (entrée)
Asperges | Beurre | Ciboulette | Citron | Crème | Echalotes | Huile d’arachide | Huile d’olive | Moutarde | Oeuf (jaune) | Poivre | Sauce hollandaise | Sel | Vinaigre | Vinaigre de framboise | Vinaigrette
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Moules en vinaigrette aux poivrons et coriandre
Beurre | Coriandre | Echalotes | Huile d’olive | Moules | Persil | Poivron | Vin blanc | Vinaigre balsamique | Vinaigrette
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Dôme de courgettes verte et jaune cabillaud petits poivrons et piment d'Espelette vinaigrette ...
Basilic | Cabillaud | Citron | Courgette | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Fleur de sel | Herbes de Provence | Huile d’olive | Olives noires | Orange | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron | Ricotta | Sel | Vinaigrette
750g
Salade de crevettes vinaigrette au caviar d'aubergines et curry
Aubergine | Avocat | Boulgour | Caviar | Céréales | Citron | Crevettes | Curcuma | Curry | Gingembre | Laitue | Moutarde | Pomme | Roquette | Salade | Vinaigre balsamique | Vinaigrette
Cuisineaz
Assiette de campagne, vinaigrette au yaourt (entrée)
Boudin noir | Chapelure | Farine | Huile | Lard fumé | Lardons | Noix | Oeuf | Persil | Poivre | Salade | Sel | Tomate cerise | Vinaigre de cidre | Vinaigrette | Yaourt
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Museau de porc vinaigrette
Câpres | Céleri branche | Clous de girofle | Cornichons | Epices | Huile | Laurier | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Persil | Poivre | Porc | Sel | Thym | Vinaigre | Vinaigrette
750g
Salade tiède de pomme de terre vinaigrette à l'oseille et saumon mi-cuit
Citron | Echalotes | Faisselle | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Jus de citron | Miel | Oseille | Poivre | Pomme de terre | Saumon | Sel | Vin blanc | Vinaigrette
750g
+ Vinaigrette classique
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