Vinaigrette à l huile de noix
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Cannelloni au jambon Tartare Noix & Eclats d'amandes girolles
Amandes et noix sèches | Girolle | Herbes aromatiques | Huile de Noix | Jambon de paris | Lasagne | Roquette | Tartare Noix& Eclats d Amandes | Vinaigrette à l huile de noix
750g
Vinaigrette a l'huile de noix pour betterave en salade
Ail | Huile de noix | Moutarde | Poivre | Sel | Vinaigre
Cuisineaz
Pommes de terre vapeur vinaigrette à l'huile de noix et moutarde de charroux
La Cuisine des Jours...
Noix de Saint-Jacques 'snackées', fondue de poireau, vinaigrette à l'huile de truffe noire
Beurre | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Huile de friture | Huile de noix | Poireau | Poivre | Riz | Saint-Jacques | Sel | Truffe | Vermicelles | Xérès
Atelier des chefs
6
Ail | Beurre | Champignon de Paris | Citron | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Huile de noix | Noisettes | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Roquette | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Tarte fine aux champignons duxelles à l'huile de noisette vinaigrette persillée
Ail | Beurre | Champignon de Paris | Citron | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Huile de noix | Noisettes | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Roquette | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Sablé fin au pâtisson vinaigrette vanille et huile noire
Beurre | Eau | Farine | Fruit | Gousse de vanille | Huile d’olive | Huile de noix | Oeuf (jaune) | Pâtisson | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
8
Ail | Ciboulette | Gros sel | Huile | Huile d’olive | Huile de noix | Noisettes | Persil | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Vinaigrette d'herbes et balsamique
Ail | Ciboulette | Gros sel | Huile | Huile d’olive | Huile de noix | Noisettes | Persil | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Pancake de pommes de terre aux éclats de châtaignes escalope de foie gras poêlée vinaigrette de cidre et miel
Canard | Châtaignes | Crème liquide | Farine | Fleur de sel | Foie gras | Gros sel | Huile d’olive | Huile de noix | Lait | Levure chimique | Miel | Moutarde à l’ancienne | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vinaigre de cidre
Atelier des chefs
Truite mi-cuite et avocat grillé - Laurent Mariotte
Avocat | Fleur de sel | Graines de sésame | Huile d’olive | Huile de noix | Moutarde | Noisettes | Poivre | Radis | Roquette | Truite | Vinaigre balsamique | Vinaigrette
Laurent Mariotte | Site officiel
+ Vinaigrette à l huile de noix
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